Updated on 2022/12/01

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HATA Yuki
 
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Sakeology Center Specially Appointed Assistant Professor
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Specially Appointed Assistant Professor
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Degree

  • 博士(文学) ( 2015.4   名古屋大学 )

Research Areas

  • Humanities & Social Sciences / Japanese history  / Cultural history

  • Humanities & Social Sciences / Japanese literature

Research History (researchmap)

  • Nagano National College of Technology   Part-time Lecturer

    2021.4 - 2021.9

      More details

  • Niigata University   Sakeology Center   Specially Appointed Assistant Professor

    2020.5

      More details

  • Nagoya University   Graduate School of Humanities   Researcher

    2018.4 - 2020.3

      More details

  • Université de Strasbourg   Groupe d'Études Orientales, Slaves et Néo-helléniques   Chercheuse invitée

    2018.1 - 2020.3

      More details

  • Nagoya University   Graduate School of Humanities   Post-doctoral Researcher

    2017.4 - 2020.4

      More details

  • Nagoya University   Graduate School of Languages and Cultures   Post-doctoral Researcher

    2015.4 - 2017.3

      More details

  • Japan Society for the Promotion of Science   Reseach Fellow (DC2)

    2012.4 - 2014.3

      More details

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Research History

  • Niigata University   Sakeology Center   Specially Appointed Assistant Professor

    2020.5

Education

  • Nagoya University   Graduate School of Languages and Cultures   Department of Japanese Language and Culture

    2010.4 - 2015.3

      More details

  • Nagoya University   Graduate School of Languages and Cultures   Department of Japanese Language and Culture

    2008.4 - 2010.3

      More details

 

Papers

  • 日本とフィンランドの異分野協働によるくずし字セミナーの実践 Reviewed

    畑 有紀, 布施 倫英

    2023

     More details

  • The Personification of Sake in Kibyoshi: Characteristics of Sake in Literary Representations of Food and Drink Reviewed

    Yuki Hata

    The Japanese Journal for the History of Brewing   ( 37 )   10 - 19   2022.3

     More details

  • Transcript and Notes on Tsuzoku-santonshi Reviewed

    Yuki HATA

    ( 6 )   1 (62) - 23 (40)   2022.3

     More details

    Language:Japanese  

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  • Transformation of Herbals Written in the Form of Waka: Reprint and Notes on "Shokumotsu Honzo Yoka" in Eitai Choho-ki Takara-gura Reviewed

    ( 17 )   1 (100) - 13 (88)   2021.12

     More details

  • Transcript and Notes on Fukutoku-sannenshu Reviewed

    Yuki Hata

    The Japanese Journal for the History of Brewing   ( 36 )   1 (38) - 12 (27)   2021.3

     More details

    Language:Japanese  

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  • Kuzushiji-seminaari: kirjoitusmerkit, kirjoitusjärjestelmä ja kirjojen historia Japanissa Reviewed International coauthorship

    Yuki Hata, Rie Fuse

    ( 4/2020 )   20 - 22   2020.12

     More details

    Language:Finnish   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

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  • Kuzushiji seminaari Helsingin yliopistossa 2019 International coauthorship

    Rie Fuse, Yuki Hata

    Hashi   (41 / 2020)   4   2020.12

     More details

    Language:Finnish  

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  • 文久二年(一八六二)の麻疹流行と食物―麻疹絵が示す食養生―

    畑 有紀

    和食文芸入門   259 - 276   2020.9

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Part of collection (book)  

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  • 黄表紙に擬人化される酒

    畑 有紀

    酔いの文化史(アジア遊学250)   112 - 129   2020.7

     More details

  • 江戸後期「酒餅論」作品とその社会 Invited

    畑 有紀

    軍記と語り物   ( 53 )   24 - 34   2017.3

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (scientific journal)   Publisher:軍記・語り物研究会  

    CiNii Article

    CiNii Books

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  • L’uniformisation des productions agricoles à l’époque d’Edo: des savoirs géographiques biaisés à l’origine de crises Reviewed International coauthorship

    Nicolas BAUMERT, Yuki HATA, Nobuhiro ITO

    Revue de Géographie Historique   ( 9 )   38 - 55   2016.11

     More details

    Language:French   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

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  • La personification des plantes dans "Rokujo-Aoinoue"

    ITO Nobuhiro, MIYOSHI Yoshimori, HATA Yuki, KIKUMA Miho, HIGUCHI Chihiro, SUEMATSU Misaki

    37 ( 1 )   1 - 17   2015.10

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (bulletin of university, research institution)  

    DOI: 10.18999/stulc.37.1.(1)

    CiNii Article

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    Other Link: http://hdl.handle.net/2237/23075

  • 「酒餅論」をめぐる江戸後期の酒と菓子

    HATA Yuki

    公益財団法人たばこ総合研究センター平成26年度助成研究報告書   1 - 26   2015.8

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (other academic)  

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  • 食物本草からみる描かれた食物―食物の優劣争いを描く絵物語をめぐって―

    畑 有紀

    『酒飯論絵巻』影印と研究 文化庁本・フランス国立図書館本とその周辺   322 - 346   2015.2

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Part of collection (book)  

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  • 「飲食養生鑑」・「房事養生鑑」にみる江戸後期の身体と養生

    HATA Yuki

    平成25年度名古屋大学大学院国際言語文化研究科教育研究プロジェクト「文化創造の展開および発展」報告書   39 - 56   2014.11

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

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  • 『麻疹太平記』と本草学―描かれた食物をめぐって― Reviewed

    HATA Yuki

    説話文学研究   ( 49 )   137 - 147   2014.10

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

    CiNii Article

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  • 「酒餅論」と江戸中後期の物産―江戸への下り酒をめぐって― Reviewed

    HATA Yuki

    論集:日韓学術交流会―言語文化を巡って―   ( 1 )   25 - 36   2014.9

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

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  • 食物本草からみる描かれた食物―「酒飯論絵巻」から錦絵まで―

    畑 有紀

    『酒飯論絵巻』の世界(アジア遊学172)   ( 172 )   99 - 114   2014.3

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (scientific journal)   Publisher:勉誠出版  

    CiNii Article

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  • 麻疹絵に描かれるモチーフ―庶民生活との関わりから

    HATA Yuki

    パリ国立図書館東洋写本室蔵書を巡る異文化交流の総合的比較研究 報告書   195 - 206   2013.5

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (other academic)  

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  • 和歌形式で記された食物本草書の成立について Reviewed

    HATA Yuki

    言葉と文化   ( 14 )   37 - 56   2013.2

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (bulletin of university, research institution)  

    DOI: 10.18999/isslc.14.37

    CiNii Article

    CiNii Books

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    Other Link: http://hdl.handle.net/2237/17765

  • 食物と疫病の合戦を描く錦絵について―食養生の観点から

    HATA Yuki

    文化創造の図像学(アジア遊学154)   ( 154 )   107 - 128   2012.6

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (scientific journal)  

    CiNii Article

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  • 江戸と明治の食養生

    HATA Yuki

    国際シンポジウム 日本研究における内外の視点 報告書   75 - 92   2012.5

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (conference, symposium, etc.)  

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  • 幕末の麻疹と食―食物本草本を中心に― Reviewed

    HATA Yuki

    言葉と文化   ( 12 )   101 - 118   2011.3

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Research paper (bulletin of university, research institution)  

    DOI: 10.18999/isslc.12.101

    CiNii Article

    CiNii Books

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    Other Link: http://hdl.handle.net/2237/14639

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Books

  • Hashi: Siveltimestä moniväripainoon - Japanilaisen kirjan kuvituksen historiaa ja kokoelmia Suomessa International journal

    Rie Fuse, Yuki Hata, Tero Salomaa( Role: Joint editor)

    Japanilaisen kulttuurin ystävät  2020.12 

     More details

MISC

  • Nara-kuvakirjojen ja kuva-rullien sisältö ja historia Reviewed

    Toru Ishikawa (lecturer), Yuki Hata (summarizer), Yida Cai (translator), Rie Fuse (translator, editor)

    Tomo   ( 4/2022 )   6 - 10   2022.11

     More details

    Language:Finnish  

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  • Suomen kansalliskirjaston japanilainen kokoelma Reviewed

    Mayumi Tsuda (lecturer), Yuki Hata (summarizer), Rie Fuse (translator, editor)

    Tomo   (3/2022)   9 - 13   2022.9

     More details

    Language:Finnish  

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  • 古典文芸の中の酒

    畑 有紀

    日本酒学講義   58 - 64   2022.4

     More details

  • 今と変わらず?酒癖の数々 Invited

    畑 有紀

    國酒デジタルミュージアム 解説   2021.10

     More details

  • 酒を商う Invited

    畑 有紀

    國酒デジタルミュージアム 解説   2021.10

     More details

    https://kokushu-museum.com/ukiyoe/ukiyoe-theme4/

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  • Johdanto kuzushiji -kirjoitukseen: japanilaisten kirjoitusmerkkien historiasta Reviewed International coauthorship

    Yuki Hata, Yoshiko Osamitsu (trans.), Laura Kenttä (trans.), Mika Heiskanen (trans.), Santtu Repo (trans.), Rie Fuse (trans.&ed.)

    Tomo   ( 2/2021 )   9 - 11   2021.6

     More details

    Language:Finnish  

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  • Johdanto kuzushiji-kirjoitukseen Reviewed International coauthorship

    Yuki Hata, Yoshiko Osamitsu (trans.), Laura Kenttä (trans.), Mika Heiskanen (trans.), Santtu Repo (trans.), Rie Fuse (trans.&ed.)

    Tomo   ( 1/2021 )   9 - 12   2021.3

     More details

    Language:Finnish   Publishing type:Lecture material (seminar, tutorial, course, lecture, etc.)  

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  • 錦絵に見る江戸の食養生〈後編〉 Invited

    HATA Yuki

    月刊とうかい食べあるき   28 - 29   2015.10

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Article, review, commentary, editorial, etc. (trade magazine, newspaper, online media)  

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  • 錦絵に見る江戸の食養生〈前編〉 Invited

    HATA Yuki

    月刊とうかい食べあるき   30 - 31   2015.9

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Article, review, commentary, editorial, etc. (trade magazine, newspaper, online media)  

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  • セルヌスキ美術館蔵書目録

    HATA Yuki

    パリ国立図書館東洋写本室蔵書を巡る異文化交流の総合的比較研究 報告書   117 - 127   2013.5

     More details

    Language:Japanese   Publishing type:Book review, literature introduction, etc.  

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Presentations

  • 酒を描く古典文学 ―室町・江戸の物語を通じた酒文化研究― Invited

    畑 有紀

    化学工学会 新潟大会 2022  2022.11 

     More details

  • 江戸文芸にみる食物の〈合戦〉 Invited

    畑 有紀

    第19回むかしのくらし展ごっつぉ!講演会  2022.10 

     More details

  • 江戸時代の文献に見える「薬酒」を通じた日本酒の健康効果の検討―生姜酒・豆淋酒を例として―

    畑 有紀, 佐藤 茉美

    和食文化学会 第4回研究大会  2022.2 

     More details

  • 酒か飯か、それとも餅か?―米をめぐる日本の古典文学― Invited

    畑 有紀

    ライス・エキスポ・ジャパン  2022.2 

     More details

  • 黄表紙にみる飲食物の擬人化―酒の表現方法をめぐって―

    畑 有紀

    第7回韓日学術大会  2021.12 

     More details

  • 江戸の物語の中の食と酒 ―飲食物の擬人化表現をめぐって― Invited

    畑 有紀

    研究集会 日本酒と日本料理の過去・現在・未来を考える  2021.11 

     More details

    Language:Japanese  

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  • 草双紙から読み解く江戸時代の酒文化 Invited

    畑 有紀

    酒史学会 第19回(2021年度)大会  2021.11 

     More details

    Language:Japanese  

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  • 描き、楽しむ酒 ―古典文芸から読み解く酒の文化― Invited

    畑 有紀

    新潟県醸造試験場創立91周年記念式典 特別講演  2021.10 

     More details

  • 『和歌食物本草』をめぐる 江戸時代の食養生の様相―和歌を通じた食養生の「知」の伝承―

    畑 有紀

    ロッテ財団 第6回若手研究者の集い  2021.7 

     More details

    Language:Japanese  

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  • 古典文芸に見る酒の文化

    畑 有紀

    第3回日本酒学シンポジウム  2020.12 

     More details

  • 江戸文芸に描かれた食物と酒

    畑 有紀

    令和2年度 第1回 日本酒学セミナー  2020.11 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Public lecture, seminar, tutorial, course, or other speech  

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  • The Personifications of Foods in the Late Edo Period : Why do the foods in Kibyōshi fight among themselves? International conference

    HATA Yuki

    JSPS - MUFJ Seminar  2019.10 

     More details

    Language:English   Presentation type:Public lecture, seminar, tutorial, course, or other speech  

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  • Possibilities and challenges of interdisciplinary utilization of resources of Japanese studies: the case of the kuzushiji seminar at the University of Helsinki offered by Nagoya University International coauthorship International conference

    HATA Yuki, FUSE Rie

    The 30th European Association of Japanese Resource Specialists Conference  2019.9 

     More details

    Language:English   Presentation type:Oral presentation (general)  

    Venue:Sofia University (Sofia, Bulgaria)  

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  • 「飲食養生鑑」・「房事養生鑑」に 表現される身体 International conference

    HATA Yuki

    O corpo na Cultura Japonesa  2019.9 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Symposium, workshop panel (nominated)  

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  • 酒と菓子の優劣争い「酒餅論」と江戸の酒―擬人化される酒をめぐって― Invited

    畑 有紀

    日本酒学研究会設立総会  2019.3 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (invited, special)  

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  • フランス国立極東学院でのくずし字解読セミナーの実践 International conference

    畑 有紀

    第6回日韓学術交流会―言語文化を巡って―  2019.2 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Poster presentation  

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  • "Kuzushi-ji seminar" by Japanese young researchers: For a building a network of Japan humanities research in Europe International conference

    HATA Yuki, YASUI Mihiro

    The 29th European Association of Japanese Resource Specialists Conference  2018.9 

     More details

    Language:English   Presentation type:Oral presentation (general)  

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  • A personificação dos alimentos nos Capa Amarela (kibyōshi) International conference

    HATA Yuki

    XII Congresso Internacional de Estudos Japoneses no Brasil / XXV Encontro Nacional de Professores Universitários de Língua, Literatura e Cultura Japonesa  2018.8 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Symposium, workshop panel (public)  

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  • 江戸の麻疹流行と食べもの Invited

    畑 有紀

    連続文化セミナー  2018.5 

     More details

  • 黄表紙の中の擬人化された酒

    畑 有紀

    日本家政学会食文化研究部会平成28年度3月例会  2017.3 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

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  • 人体を描く江戸後期の文芸について―手足の擬人化をめぐって― International conference

    HATA Yuki

    第4回日韓学術交流会―言語文化を巡って―  2016.12 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Symposium, workshop panel (public)  

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  • 江戸後期「酒餅論」作品とその社会

    HATA Yuki

    2016年度軍記・語り物研究会大会 シンポジウム「軍記とパロディ」  2016.8 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Symposium, workshop panel (nominated)  

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  • 江戸後期「酒餅論」にみる酒と酔い International conference

    HATA Yuki

    病と酔いの文化  2016.6 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    researchmap

  • Productions agricoles et mesures contre les famines aux époques de Muromachi et d'Edo International conference

    ITO Nobuhiro, HATA Yuki

    Désastres, alimentation et nouvelles formes d'agriculture : au-delà du défi japonais  2015.9 

     More details

    Language:French   Presentation type:Oral presentation (general)  

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  • 江戸後期における「酒餅論」と酒や菓子の消費について International conference

    HATA Yuki

    奈良絵本・絵巻国際集会  2015.8 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

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  • 江戸後期における「酒餅論」の系譜 International conference

    HATA Yuki

    平成26年度名古屋大学大学院国際言語文化研究科教育研究プロジェクト「絵ものがたりにおける宗教と擬人化」  2015.3 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

    researchmap

  • 江戸後期「酒餅論」作品にみられる酒と菓子

    HATA Yuki

    伝承文学研究会名古屋例会平成26年7月例会  2014.7 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

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  • 「飲食養生鑑」・「房事養生鑑」にみる江戸後期の身体と養生 International conference

    HATA Yuki

    平成25年度名古屋大学大学院国際言語文化研究科教育研究プロジェクト「絵ものがたりの世界―異類・異界・異形―」  2014.3 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

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  • 麻疹絵に示された食物について―江戸後期の食養生と食物生産を中心に― International conference

    HATA Yuki

    日本における食と災害文化史研究―海外の視点を通して  2014.2 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

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  • 「酒餅論」と江戸中後期の物産―食物の種類・名産を中心に―

    Yuki HATA

    第1回日本文化に関する国際シンポジウム  2013.11 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Poster presentation  

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  • 「酒餅論」と江戸中後期の物産―見立番付・双六を通して―

    HATA Yuki

    酒餅論」と江戸中後期の物産―見立番付・双六を通して―  2013.11 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

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  • 『麻疹太平記』と本草学をめぐって―擬人化された食物の対立を描く物語―

    HATA Yuki

    説話文学会平成25年度大会  2013.6 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

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  • 嗜好品や食物の対立を描く物語について

    HATA Yuki

    平成24年度名古屋大学大学院国際言語文化研究科教育研究プロジェクト「文化創造の発展とその展開―食・戦い・装い、室町から江戸」  2013.3 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Oral presentation (general)  

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  • 江戸後期の戯作および錦絵に見られる食養生

    HATA Yuki

    日本比較文学会中部支部第1回院生発表会ワークショップ  2013.2 

     More details

    Language:Japanese   Presentation type:Symposium, workshop panel (nominated)  

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  • 食物本草から見る描かれた食物―「酒飯論絵巻」から錦絵まで

    畑有紀

    国際研究集会「フランス国立図書館写本室蔵『酒飯論絵巻』をめぐって」  2012.11 

     More details

    Language:Japanese  

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  • 麻疹絵に描かれるモチーフ―庶民生活との関わりから

    畑 有紀

    平成23年度名古屋大学大学院国際言語文化研究科教育研究プロジェクト「メディアを巡る文化創造とその展開および発展」  2012.2 

     More details

  • 食物と疫病の合戦を描く錦絵について―食養生の観点から

    畑 有紀

    平成23年度名古屋大学大学院国際言語文化研究科教育研究プロジェクト「メディアを巡る文化創造とその展開および発展―江戸から明治への変革期において」  2011.12 

     More details

  • 江戸と明治の食養生

    畑 有紀

    国際研究集会「日本研究における内外の視点」  2011.3 

     More details

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Awards

  • 第13回石川松太郎食文化研究奨励賞

    2022.11   日本家政学会 食文化研究部会  

    畑 有紀

     More details

  • 名古屋大学学術奨励賞

    2011.3   名古屋大学  

    HATA Yuki

     More details

Research Projects

  • 「百薬の長」から「百薬を長ず」へ―薬酒を通じた日本酒の意義の再検討

    2022.8 - 2023.3

    新潟大学  令和4年度 U-goグラント 

    畑 有紀

      More details

    Authorship:Principal investigator 

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  • 地域社会における酒造りを通じた酒の意義の解明

    2021.10 - 2023.9

    浦上食品・食文化振興財団  2021年度学術研究助成 

    畑 有紀, 岸 保行, 渡辺 英雄

      More details

    Authorship:Principal investigator 

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  • 「百薬の長」から「百薬を長ず」へ―薬酒を通じた日本酒の意義の再検討

    2021.9 - 2022.3

    Niigata University  Interdisciplinary Research (U-go) Grant AY2021 

      More details

    Authorship:Principal investigator 

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  • 近世期文芸における「食」の表象研究―食材、食事・調理の風景をめぐって―

    Grant number:20K12914  2020.4 - 2024.3

    日本学術振興会  科学研究費助成事業 若手研究  若手研究

    畑 有紀

      More details

    Authorship:Principal investigator 

    Grant amount:\3120000 ( Direct Cost: \2400000 、 Indirect Cost:\720000 )

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  • A Study of Dietary Cure in Edo Period with the Book about Traditional Pharmacognosy

    2020.4 - 2022.3

      More details

    Authorship:Principal investigator 

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  • 失われた飲食文化の復活と現代に問いかけるその意義

    2017.10 - 2021.3

    日本学術振興会  課題設定による先導的人文学・社会科学研究推進事業  領域開拓プログラム

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    Authorship:Coinvestigator(s) 

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  • 西欧の日本学研究者とのネットワークを通じた日本人若手研究者の国際化―絵写本・版本研究を中心として

    2017.10 - 2020.3

    日本学術振興会  国際的な活躍が期待できる研究者の育成事業 

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  • 江戸期文芸を通じた食文化研究―「食」の現実と文芸化をめぐって―

    Grant number:17K13385  2017.4 - 2022.3

    日本学術振興会  科学研究費助成事業 若手研究(B)  若手研究(B)

    畑 有紀

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    Authorship:Principal investigator 

    Grant amount:\2730000 ( Direct Cost: \2100000 、 Indirect Cost:\630000 )

    本研究は、江戸期の庶民文芸、草双紙と浮世絵版画のうち、「食」を描くものを当時の調理、本草学上の効能といった観点から総合的に研究するものである。なぜこれらの文芸が生まれたかを、その前後に連なる食生活・習慣や文芸との関わりから検討し、江戸の文芸が生成される文化的背景と過程について明らかにするのが目的である。
    本年度は、(1)黄表紙の中に擬人化される食物の分類・分析と、(2)錦絵に描かれた飲食について、研究を行った。
    (1)では、前年度に調査・翻刻を行った黄表紙27点について、擬人化された食物が現れる場面とその役割を中心に検討を行った。特に、頻出する食物がどのように調理されるものであったかを、同時代の料理書から分析することができた。この成果については、「黄表紙の中の擬人化される食べ物」として学会報告を行った。また、前年度から継続して研究を行っている、酒を擬人化した黄表紙については、「黄表紙に擬人化される酒」として論文化したほか(現在印刷中)、「酒と菓子の優劣争い「酒餅論」と江戸の酒―擬人化される酒をめぐって―」として学会報告を行った。
    (2)では、食物そのものではなく、広く飲食がいかに描かれたかを知るため、飲食を主題とする錦絵「飲食養生鑑」を取り上げ、飲食をめぐる臓器の機能がどのように文芸に表現されたかを、医学書や養生書を用いて検討した。その成果は、2019年4月に行われた研究会で報告している。

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  • 黄表紙の中の“擬人化”される食物―庶民生活との位相をめぐって

    2017.4 - 2018.3

    公益財団法人味の素食の文化センター  食の文化研究助成 

    畑 有紀

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    Authorship:Principal investigator  Grant type:Competitive

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  • 江戸文芸にみる医学と身体論―人体の“擬人化”を中心に―

    2017.4 - 2018.3

    公益財団法人日本科学協会  笹川科学研究助成 

    畑 有紀

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    Authorship:Principal investigator  Grant type:Competitive

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  • 「酒餅論」をめぐる江戸後期の酒と菓子

    2014.4 - 2015.3

    公益財団法人たばこ総合研究センター  たばこ総合研究センター研究助成 

    畑 有紀

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    Authorship:Principal investigator  Grant type:Competitive

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  • 近世啓蒙書をめぐる食養生の様相

    2012.4 - 2014.3

    日本学術振興会  科学研究費(特別研究員奨励費) 

    畑 有紀

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    Authorship:Principal investigator  Grant type:Competitive

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Teaching Experience (researchmap)

Teaching Experience

  • 日本酒学A

    2022
    Institution name:新潟大学

  • 日本酒学C

    2021
    Institution name:新潟大学

  • 日本酒学B

    2021
    Institution name:新潟大学

  • 日本酒学A-2

    2021
    Institution name:新潟大学

  • 日本酒学A-1

    2021
    Institution name:新潟大学

 

Social Activities

  • (特集記事)日本酒文化史

    Role(s): Media coverage, Contribution

    株式会社ニール  新潟発R vol.18  2022.3

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  • (公開講座)酒を描き、楽しむ文化 ―江戸文芸と酒―

    Role(s): Lecturer

    2021.12 - 2022.3

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  • (市民講座)江戸の物語に見る酒文化

    Role(s): Lecturer

    2020.11

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  • (セミナー)Séminaire d’apprentissage de la lecture des Kuzushi-ji

    Role(s): Lecturer, Planner

    Ecole française d’Extrême-Orient  2019.11 - 2019.12

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  • (セミナー)Séminaire de kuzushi-ji

    Role(s): Lecturer, Planner

    Université de Strasbourg  2019.11 - 2019.12

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  • (講演会)Gjesteforelesning om: wahon

    Role(s): Planner

    University of Bergen, Norway  2019.10

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  • (講演会)Ehon og Emaki foredrag om illustrerte bøker i Japan: opphav av Manga?

    Role(s): Planner

    University of Oslo, Norway  2019.10

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  • (ワークショップ)Workshop de escrita cursiva japonesa

    Role(s): Lecturer

    Federal University of Amazonas  2019.9

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  • (セミナー)Séminaire d’apprentissage de la lecture des Kuzushi-ji

    Role(s): Lecturer, Planner

    Ecole française d’Extrême-Orient  2018.10 - 2018.12

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  • (セミナー)Séminaire de kuzushi-ji

    Role(s): Lecturer, Planner

    Université de Strasbourg  2018.1 - 2018.2

     More details

  • (ギャラリートーク)江戸の情報社会と食 (2)

    Role(s): Lecturer

    三重県立美術館  三重県立美術館「ア・ターブル!―ごはんだよ! 食をめぐる美の饗宴―」展ギャラリー・トーク  2014.4

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  • (ギャラリートーク)江戸の情報社会と食 (1)

    Role(s): Lecturer

    三重県立美術館  三重県立美術館「ア・ターブル!―ごはんだよ! 食をめぐる美の饗宴―」展ギャラリー・トーク  2014.3

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Academic Activities

  • Pages illustrées du Japon – XVIIe ⁄ XIXe siècles

    Role(s): Planning/Implementing academic research

    Médiathèque André Malraux  2020.9 - 2020.10

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    Type:Exhibition 

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  • Kamishibaï, quand l'image prend la parole

    Role(s): Planning/Implementing academic research

    Médiathèque Protestante de Strasbourg  2019.9 - 2019.11

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    Type:Exhibition 

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  • Kamishibaï, quand l'image prend la parole

    Role(s): Planning/Implementing academic research

    Temple Saint-Etienne (Mulhouse)  2019.5

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    Type:Exhibition 

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