記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：SPRINGERNATURE  

The purpose of this research is to clarify the mechanism of creating shared value in Japan's urban agriculture by focusing on the cognitive innovation of social entrepreneurship and urban residents' cognition and behavior toward urban agriculture. Specifically, we introduce a mixed methods approach by integrating a multiple case-based qualitative exploration method for clarifying the cognitive innovation of social entrepreneurship and a quantitative sociological approach to the authors' original questionnaire for analyzing the urban residents' cognition toward urban agriculture. The following results are obtained from our empirical analysis. First, the results of latent class analysis clarified that diversified cognition and behavior toward urban agriculture are existing in urban residents. Second, the results of case analysis clarified that social entrepreneurs with radical cognitive innovation and gradual cognitive innovation are able to solve social problems and enhance competency through urban agriculture with stakeholders. However, social entrepreneurs fallen into social dilemma of cognitive innovation should pay more attention to organizational learning while involving residents in urban agriculture. Policy implication drawn from the above-mentioned results suggests that a system change may happen when urban agriculture in Japan becomes more familiar to general urban residents through collective social entrepreneurship.

DOI： 10.1007/s41685-022-00233-y

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記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）   出版者・発行元：新潟大学農学部  

本研究の目的は、日本の農業企業における新規就農者の確保と育成に関連する問題に焦点を当て、持続可能な経営のための人材育成に多様性をどのように結び付けるかを明らかにすることである。具体的には、戦略的人的資源管理(SHRM)、企業経営戦略、ダイバーシティマネジメント(DM)及びHRMマッチングなどの概念を構成要素として分析フレームワークを構築する。そのフレームワークに沿って2つの仮説を設定し、仮説の検証を通じてこれらの関係を明らかにする。すなわち、「農業法人における戦略的人的資源管理(SHRM)は企業の経営戦略(外部環境と内部環境を含む)と一体になって形成され、HRM戦略とHRMマッチング及びダイバーシティ・マネジメントを通じてHRM成果や経営成果に影響を与える」(H1)と「ダイバーシティ・マネジメントはSHRMに規定されると同時に経営成果からも影響を受ける」(H2)である。仮説を検証するために、ケーススタディ、構造化インタビュー、複線径路等至性モデル(TEM)などの定性的分析方法を用いる。以下の分析結果が得られた。本研究で取り挙げられた事例の共通点は農業法人の代表が経営に人的資源管理を取り組んでいることである。しかし、ダイバーシティ・マネジメントについては、積極的に経営に活かす事例はS社のみである。したがって、農業法人は持続可能な経営を実現するためには、従業員の多様性を活かすことを念頭に置いた施策群を策定・実行し、経営者や管理職及び従業員が多様性を活かす経営の有効性を認知させる事が重要である。

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記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

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記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

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記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

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記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

There have been many empirical studies on the entrepreneurship of start-ups mainly focusedon entrepreneurial motivations, and institutional and social factors. However, research on thefactors affecting the innovativeness of star-ups through comparative analysis between socialenterprises and commercial enterprises is scarce.

Social enterprises that execute a dual-mission to contribute towards the inclusive growth anddevelopment of the society have reached a scale of value added and employment in Japan sincethe 2000s. It is not easy for social enterprises to solve social problems and realize sustainabledevelopment of business through creating innovative products and services.

The purpose of this study was to clarify the socio-economic factors affecting the innovativenessof start-ups through comparative analysis between social enterprises and commercial enterprisesin Japan. Specifically, quantitative analytical methods such as exploratory and confirmatorymulti-variate analyses were applied to enterprise level micro-data based on the Survey on ActualConditions of Start-ups in 2013（ conducted by the Japan Finance Corporation Research Institute）.

We reached the following conclusions based on the analytical results. First, a highly innovativesocial enterprise has the same level of social attributes（ human capital）, endogenous motivation,and management ability as a highly innovative commercial enterprise. Secondly, highlyinnovative social enterprises have special factors in business strategies, internal labor marketmanagement and external networks compared to highly innovative commercial enterprises. Therefore, to promote the development of social enterprises in Japan, policies and support systemsthat match the characteristics of the social enterprise are necessary.

JEL Classifications:O35, L26, L31

DOI： 10.2457/srs.51.101

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その他リンク： https://www.jstage.jst.go.jp/article/srs/51/1/51_101/_pdf

記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：SPRINGERNATURE  

In Shanghai, community gardens (CGs), as one of the means of urban renovation, not only beautify the environment, but also play an important role in promoting neighborhood relationships and building a harmonious society. The purpose of this study was to explore the perception and behavior of residents in Shanghai, China towards CGs and their satisfaction in the local life. A web-based questionnaire survey of Shanghai residents (including users and non-users of community gardens) was conducted and the results analyzed using structural equation modeling (SEM). Based on the analytical results, we made the following conclusions. First, the socio-economic attributes that are particularly effective for participation in CGs include residential areas, farmland and social capital (participation in social organizations and relationships with the community). Second, a higher level of SC results in a higher level of engagement in and evaluation of CGs, a similar finding to previous studies. Thirdly, positive relationships between engagement in CGs and evaluation of CGs (WTP) were apparent. Fourthly, the evaluation of CGs (WTP) and the relationships with communities both show positive effects on satisfaction with the local life. However, CGs are still at an early stage of popularization in Shanghai and their users are limited to a small segment of the population at present. Furthermore, there is a gap between CG evaluation (potential use) and actual use in Shanghai. As the design and management methods of CGs are improved and a deeper involvement of urban residents in CGs occurs, their social capital and life satisfactions should be enhanced and a 'better city, better life' be realized from the perspective of sustainable urban development.

DOI： 10.1007/s41685-021-00219-2

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掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：Japan Section of the Regional Science Association International  

DOI： 10.2457/srs.52.197

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：Springer  

DOI： 10.1007/s41685-022-00241-y

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その他リンク： https://link.springer.com/article/10.1007/s41685-022-00241-y/fulltext.html

記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：SPRINGERNATURE  

Although rice production adjustments were officially abolished in 2018, they still exist in the form of game equilibria and customary institutions in Japan. However, market-creating innovations are considered to be able to change the culture of the entire society, including the cognition of producers and consumers towards rice, rice products and rice cultivation. Therefore, the purpose of this study was to clarify the necessity of rice policies for long-tail market-creating innovations in Japan. Specifically, structural equation modeling (SEM) and cognitive map analysis were introduced in a questionnaire survey of Japanese consumers. The following analytical results were obtained. First, rice policies that promote consumers' independent orientation for rice consumption including their potential needs about rice such as information, environment, packaging, safety, health, and various ways of eating, etc. are required. Second, Japan's rice market needs to be transformed from a short tail to a long tail through market-creating innovations. Finally, rice policies to promote the businesses conducted in partnership with consumers and local residents for "Creating Shared Value" through organizational learning and stakeholder management are also required.

DOI： 10.1007/s41685-021-00209-4

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記述言語：日本語   出版者・発行元：日本地域学会  

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

The main purpose of this study was to clarify the role of social innovation for women’s empowerment in disaster risk governance by focusing on common interest groups (CIG) in the <i>haor</i> area of Bangladesh. We conducted key informant interviews (KII), a case study, and focus group discussions (FGD) with various stakeholders of Itna Union in the Kishoreganj District of Bangladesh to verify the following hypothesis. “CIG is an effective approach to empower women in poverty reduction and disaster risk governance through the creation of social innovation” (H1). The results clarified that socio-political transformation for the empowerment of women through the CIG approach is weak in the region even though change has begun. Thus, policy implications based on the analytical results suggest that the government should pay more attention to social innovation to reduce poverty and empower women in disaster risk governance while introducing a CIG approach.

JEL Classifications:J16, Q54

DOI： 10.2457/srs.51.145

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その他リンク： http://id.ndl.go.jp/bib/031722280

掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：Springer Science and Business Media LLC  

DOI： 10.1007/s41685-020-00175-3

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その他リンク： http://link.springer.com/article/10.1007/s41685-020-00175-3/fulltext.html

掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

The purpose of this study is to clarify the factors affecting famers’ performance in disaster risk management (DRM) at community level focusing on a haor area of Bangladesh. We introduced structural equation modeling (SEM) based on the results of authors’ designated questionnaire survey (face-to-face interview) targeting the farmers of Itna union in Kishoreganj district of Bangladesh, to verify our hypothesis “Farmers’ attributes, their level of social capital, and attitudes toward technology and training have impacts on their performance in disaster risk management at community level (H1)”. The results clarified that there are multi causal relationships among the factors affecting farmers’ performance in DRM, in which, the factors of gender, poverty, social capital and farmers’ attitudes toward technology and training are important in the haor area of Bangladesh. Therefore, we draw policy implication from the analytical results that it is necessary to recognize that the causes of poverty are strongly route-dependent in rural areas including the existence of gender discrimination and a low trust to government officials. Furthermore, we suggest to have DRM policies to consider poverty issue from a different lens and to pay attention to the investment in innovation and entrepreneurship.

DOI： 10.1007/s41685-020-00171-7

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掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

The purpose of this research is to examine the relationships among social entrepreneurship, social business (SB) and multiple functions of urban agriculture in Japan, by introducing the methodologies of SEM (structural equation modeling) and TEM (trajectory equifinality model). Following conclusions are obtained based on the analytical results. First, people who are thinking creatively (TC) with a high level of social capital pay attention to social business and prefer multiple functions of urban agriculture not only in megacities but also in designated cities. These people are assumed to have a high level of social entrepreneurship as well. Second, social business develops through the virtuous cycle of social institutions, social entrepreneurship and social business. Among the social institutions, social capitals are important both in the beginning of SB establishment and in the processes of business development. Policy implication drawn from the research suggests that the government should provide opportunities to create a virtuous cycle between social institutions, social entrepreneurship and social business, especially to improve the accumulation of social capital, in order to attract the TCs who have a high level of social entrepreneurship and solve the problems through social business such as agriculture-related businesses.

DOI： 10.1007/s41685-020-00154-8

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記述言語：日本語   出版者・発行元：新潟大学農学部  

本研究は、日本の都市におけるクリエイティブ・クラスと農業の多面的機能及びソーシャル・ビジネスの関係を明らかにしている。具体的には、4つの政令指定都市の住民に対するアンケート調査の結果に共分散構造分析(SEM)を適用し、新潟市における2つの革新的農業関連ビジネスの事例に対して複線径路・等至性モデル(TEM)を用いて分析を行っている。分析結果からは以下のことが明らかになっている。すなわち、都市が持続可能な発展を得るためには、創造性の高い人々(創造的な職業と創造的な思考の両方)を住まわせることが必要であり、農業の多面的機能を通じた都市の快適さは、これらの人々を惹きつける要因の1つと見なすことができる。また、クリエイティブ・クラスを惹きつけるための既存の都市アメニティを改善する方法を超えて、ソーシャル・ビジネスを通じて都市農業の多面的機能を強化することは、都市の持続性と創造性を改善する上でより効果的であると考える。さらに、以上の分析結果を踏まえて、新潟市における都市政策に対しては、ソーシャル・イノベーションを誘発するために農業関連のソーシャル・ビジネスを促進すること、特に、クリエイティブ思考を有する人々を主体とした多元的なプログラムを推進することの必要性を論じた上、その方策として、産学官民の連携を通じた協調優位戦略にもとづいて、農業関連のソーシャル・ビジネスのクラスターを形成することを提示している。

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その他リンク： http://hdl.handle.net/10191/00051509

記述言語：日本語   出版者・発行元：新潟大学農学部  

本研究の目的は、事業の多角化に影響する要因を分析することによって、農業経営における起業家精神を定量的に解明することである。農業経営の多角化には様々な形態があるが、本研究では多角化の中で主要な形態である農産物加工と消費者への直接販売に焦点を当てる。事業多角化は農業経営の収益性を向上させるだけでなく、農村地域を活性化することが期待されている。しかしながら、近年、日本では農業経営の事業多角化は伸び悩んでいる。農業経営の事業多角化は、起業家精神、農業構造、自然・社会経済的条件によって決定されると想定される。そこで、本研究では、地域の農業構造と自然・社会経済的条件から事業多角化の水準を説明するモデルを推定する。そして、その残差を基に地域の起業家精神の水準を把握する。地域における起業家精神を規定する要因としてソーシャル・キャピタルを取り上げ、ソーシャル・キャピタルが起業家精神に与える影響を明らかにする。使用する主なデータは、2010年と2015年の農業センサスと社会経済統計の市町村別パネルデータである。最後に、分析結果に基づいて、農業経営と農村経済の振興のための政策含意を導き出す。

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その他リンク： http://hdl.handle.net/10191/00051510

記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

<p> In Japan, Consumer Cooperatives （Co-op）, particularly the regional Co-ops that supply safe, secure and high-quality food to consumers, play an important role in the development of Japanese food systems. Members of Co-ops participating in the business operations at various levels are also consumers. However, studies on co-op from the viewpoints of both theoretical and empirical economic analyses, especially in corporate governance, are not sufficient.</p><p> Therefore, in this paper, we aim to clarify the role of Co-ops in the development of food system in Japan and their dynamics in quality-enhancing innovation empirically from the view of corporate governance. First, we present a new analytical framework for economic theory considering the service innovation in Co-ops and driving forces based on the synthesis of the theories of industrial organization and corporate governance. Next, we will empirically clarify the factors for development of the Co-ops based on financial data and a survey on the members' consciousness. Finally, we derive policy implications on the roles and tasks of Co-ops in the sustainable development of food system based on the analytical results.</p><p>JEL Classifications:Q10, M10</p>

DOI： 10.2457/srs.49.199

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記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

<p> In recent years, various empirical studies based on the theory of creative class (CC) have been conducted around the world. However, research on the mechanism of CCs' residential distribution and its impacts on regional economic growth in Japanese major cities is scarce, especially from the viewpoints of gender disparity and culture diversity. Therefore, the purpose of this study was to clarify gender inequality in the CCs and the impacts of culture diversity on economic growth of cities in Japan using official statistical data. Specifically, structural equation modeling (SEM) analysis was introduced through constructing the indicators of amenity, tolerance, and job opportunity in addition to gender inequality. Policy implications for sustainable development of cities in Japan was also derived from the analytical results. </p><p>JEL Classifications:R1, J1</p>

DOI： 10.2457/srs.49.231

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記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

<p> The purpose of this research is to clarify the relationships between multi-functionality of urban agriculture （MFUA） as city amenities and creative classes （CCs） for Tokyo and Shanghai, the two global cities in Asia. Specifically, based on existing studies on creative classes （CC）, multi-functionality of agriculture （MFA）, social capital （SC） and social business （SB）, we constructed a model showing that these factors contribute to the sustainability of global cities, and verified the model through the covariance structure model （SEM） analysis using the authors' original questionnaire survey targeting the residents in the two cities. In addition to creative classes based on traditional creative occupations, we also focused on CC based on Creative Thinking, their orientation toward multi-functionality of agriculture and the relationships with social capital, and how they engage in social business. </p><p> The following results were obtained from our analysis. First, the creative classes （both creative occupation and creative thinking） in Tokyo and Shanghai prefer multi-functionality of agriculture than non-CC （Hypothesis 1）, such tendency is more strongly evident in Tokyo. Secondly, people who are creative thinking in both cities have a high level of social capital （Hypothesis 2）, and strong willingness to participate in social businesses （Hypothesis 3）. Based on the analytical results, we draw the implication that urban policies should facilitate CCs （both creative occupation and creative thinking） to actively participate in social businesses by making full use of the multi-functionality of agriculture to solve social problems in global cities.</p><p>JEL Classification:R11</p>

DOI： 10.2457/srs.50.73

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

The main purpose of the study is to clarify the relationship between Rural and Agricultural Development and Human Resource Development in Russian Federation since 2000s. In order to achieve our purpose, the methodologies of Data Envelopment Analysis, Stochastic Frontier Analysis and Structural Equation Modeling are used to verify our hypotheses in the paper. Analytical results from the research clarified that agricultural development in Russia has made a significant progress since 2000s, it has improved the nation’s food security and rural development, especially since 2010, a positive relationship between agricultural development and human resource development has increased. However, rural and agricultural development in Russia has been uneven across regions; some regions such as Siberian Federal District has left behind the development. It also clarified that structural changes in the agricultural sector have impacts not only on agriculture but also on rural development. Although, agricultural enterprises remain important role in the agricultural performance among others, and its impact on human capital couldn’t be clarified. Policy implications drawn from the research both for the central and regional governments indicated that rural and agricultural development in Russia should pay more attention to Human Resource Development and Rural Development when considering food security in a long-term perspective. Especially the impact of structural changes in agriculture sector on the human capital in rural areas needs careful analysis.

DOI： 10.1007/s12076-019-00228-y

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

The purpose of this study is to clarify the relationships among multi-functionality of urban agriculture, the creative classes (CCs) and social capital Shanghai in China. To verify our three hypotheses, we introduced two methodologies of spatial econometrics analysis and structural equation modeling using published statistical data and authors’ original questionnaire survey data targeting at the residents in Shanghai City. Firstly, “The CCs prefer MFA more than non-CC as well as the TC (thinking creatively) more than non-TC” (H1) was verified in the case of Shanghai mega region, and that those who were thinking creatively both in CCs and non-CC preferred MFA more than the others was verified in the case of Shanghai City. Secondly, “The CCs have a high level of social capital” (H2) was also verified. However, “The CCs prefer diversified lifestyles” (H3) could not be verified directly in the case of Shanghai City, because the CCs (both creative occupation and thinking creatively) prefer the same lifestyle of ‘self-actualization’. Finally, to realize an efficient, inclusive and sustainable urbanization, policy implication drawn from the research encourages the city leaders to pay more attention to the multi-functionality of urban agriculture on the effects of attracting the residence of CCs (both creative occupation and thinking creatively).

DOI： 10.1007/s41685-019-00107-w

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）   出版者・発行元：新潟大学農学部  

経済発展の源泉であるイノベーションを創出する上で、創造性と多様性は不可欠な要素であり、クリエイティブ・クラス(Creative Class: CC)やクリエイティブ資本論にもとづく実証分析の蓄積が進んでいる。一方、人種や文化的な多様性がイノベーションに貢献するメカニズムに関する既存研究によれば、異文化コミュニケーションの障害を克服することができれば、外国人や移民の文化的な多様性から利益を引き出すことが可能であるとの結果が示されている。ところで、代表的な国際比較の結果によれば、日本のクリエイティブ指数については、技術面は高いものの、人材や寛容性が低いことが示されている。しかしながら、日本の都市レベルを対象とした実証分析は少ない。さらに、文化的多様性と寛容性に着目した経済学的研究はほとんどない。そこで、本研究は、日本の主要都市を対象に、寛容性の果たす役割に着目しつつ、CCの分布を規定する要因とそれらが地域の持続的発展に及ぼす影響を計量経済学的に明らかにすることを目的とする。具体的には、アメニティ、寛容性及び雇用機会に関する諸変数を構築した上で、共分散構造分析を用いて、CCの分布の規定要因を明らかにするとともに、地域経済に及ぼす影響を明らかにする。最後に、持続的な都市発展を実現するための望ましい都市政策のあり方を考察する。

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その他リンク： https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010927595

記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）   出版者・発行元：新潟大学農学部  

本研究は、日本の47都道府県のデータを用いた構造方程式モデリングにより、起業家精神と起業環境が新たな新規開業に与える影響を分析した。分析結果から以下の点が明らかになった。起業家精神は人口密度とブリッジング・ソーシャルキャピタルによって促進されるが、所得、失業率、およびボンディング・ソーシャルキャピタルによって抑制される。新規開業の促進に関しては、人口密度が大きなプラスの効果を持つが、失業率は地域的要因と個人的要因の相互作用によって複雑な影響を与える。ブリッジング・ソーシャルキャピタルはプラスの効果を持つが、ボンディング・ソーシャルキャピタルはマイナスの効果を持つ。さらに、性別や年齢は経済的および社会的要因として起業家精神に影響を与えるが、新規開業に対する間接効果は限られている。起業家精神は就業状態と関係しているため、新規開業の促進策は、就業状態の種類に応じて設計されるべきである。そして、女性や高齢者が事業活動に参加するための社会的条件を整備することが求められる。

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その他リンク： http://hdl.handle.net/10191/50911

記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

The purpose of this study is to build a model on the relationship between multi-functionality of urban agriculture (MFA) and the creative classes (CCs) focusing on those who are thinking creatively (TC) through examining Tokyo metropolis in Japan. The impacts of multi-functionality of urban agriculture on the CCs are clarified empirically based on a questionnaire survey targeting at the residents in Tokyo. The results of questionnaire survey clarified that multi-functionality of urban agriculture are preferred by the CCs especially those who are TC. Furthermore, among the CCs, those who are TC have a high level of social capital (SC) and are favorable to diversified lifestyle as well. Therefore, it is concluded that the multi-functionality of urban agriculture has positive impacts on the residence of the creative classes with a high level of SC and the diversity of lifestyle which is thought to be important for the development of cities. Policy implication drawn from the research encourages the city leaders to put more attention on the MFA in Japan, because it is favorable to the CCs especially those who are thinking creatively.

DOI： 10.1007/s41685-018-0076-2

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

There has been a tremendous advance in the negotiations of international trade and investments to promote the development of world economy since 2000. However, studies on the changes in the international specialization along with the rapid growth of new emerging economies are insufficient, especially for food manufacturing industry. Therefore, the objectives of our study are to understand the actual situation of the international specialization of food manufacturing in East Asia and to clarify the mechanism of its change in the structures of trade since the 21st century. The following results are obtained from our empirical analysis. First, the patterns of international specialization in East Asia’s food manufacturing industry have been changed in two broad ways since 2000, one is corresponded by China for intra-industry trade and the other is corresponded by Japan, South Korea, and Taiwan for the inter-industry trade. Second, FDI from Japanese food manufacturing industry has the characteristics of horizontal direct investment (in one-way trade), and its effect of promoting international division of labor through intra-industry trade in East Asia is expected to be insignificant. Third, against the backdrop of its domestic economic growth, China’s food manufacturing industry is growing and its intra-industry trade is advancing with countries both inside and outside of East Asia. Based on the above analytical results, a policy implication is drawn for Japanese food manufacturing sector to realize a sustainable development by building a food system which is mutually complementary in international specialization through two-way trade with the countries in East Asia, particularly with China.

DOI： 10.1007/s41685-017-0035-3

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記述言語：日本語   出版者・発行元：新潟大学農学部  

近年、世界の食料品製造業および経済全体の健全な発展を推し進めるために、国際的な貿易・投資交渉（TPP など）が進展している。一方、2000年代以降の中国のWTO への加盟、及び地域内外の新興国の急速な経済成長にともない、東アジアにおける食料品製造業の国際分業関係はダイナミックに変化している。本研究の目的は、地域間・国際間・産業間の貿易構造の分析を通じて、食料品製造業の国際分業の実態とその変化のメカニズムを明らかにすることである。また、上記の分析を踏まえて、日本の食料産業の持続的な発展に向けた政策的含意を導出する。There has been a tremendous advance in the negotiations of international trade and investments in order to promote the development of world economy since 2000. However, studies on the changes in the international specialization along with the rapid growth of new emerging economies are insufficient, especially for food manufacturing industry. Therefore, the objectives of our study are to understand the actual situation of the international specialization of food manufacturing and to clarify the mechanism of its change in the structures of trade since the 21st century. The following results are obtained from our empirical analysis.First, the patterns of international specialization in East Asia's food manufacturing industry have been changed in two broad ways since 2000, one is corresponded by China for intra-industry trade and the other is corresponded by Japan, South Korea and Taiwan for the inter-industry trade. Secondly, against the backdrop of its domestic economic growth, China's food manufacturing is growing and its intra-industry trade is advancing with countries both inside and outside of East Asia. Thirdly, the pattern of FDI from Japanese food manufacturing has given a negative impact on the international specialization in East Asia, with a strong characteristic of one-way trade, competitive-relations with other countries. Based on the above analytical results, a policy implication is drawn for Japanese food manufacturing sector to realize a sustainable development by building a food system which is mutually complementary in international specialization through two-way trade with the countries in East Asia, particularly with China.

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：JAPAN SECTION OF THE REGIONAL SCIENCE ASSOCIATION INTERNATIONAL  

In Japan, the society has undergone rapid aging and falling birthrates, and issues for solving problems of health and improving quality of life have become diversified and complicated. For realizing sustainability of regional development, the issues of innovative creation has become urgent along with the progress of globalization and tightening constraints on the environment and resources. <br>This study aimed to build a theoretical model for regional innovation based on the strategy of collaborative advantage and empirically clarify the policy issues for regional innovation focusing on the "health-related industry cluster" in Niigata Prefecture, Japan. More specifically, we clarified the situation of the "health-related industry cluster" and impacts of spatiality on knowledge flow in the regional innovation system based on interview surveys of intermediate organizations and questionnaires targeting the members of the cluster. Additionally, we identified the relationships between cognitive distance of inter-firms and innovation creation based on the analysis of annual security reports of three leading companies in the cluster using the TF-IDF (Term Frequency-Inverted Document Frequency) method. Finally, we draw policy implications for strategies of regional innovation based on the analytical results.<br><br>JEL Classification:O30, R58

DOI： 10.2457/srs.44.495

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その他リンク： https://jlc.jst.go.jp/DN/JLC/20011541613?from=CiNii

記述言語：日本語   出版者・発行元：新潟大学農学部  

2001年の中国のWTO加盟は農業から食品製造業、流通業を経て消費者に至るフードシステム全体に様々な影響を与えている。そして、中国のフードシステムの変化は相互依存関係を深めているアジア諸国の農業や食品産業にも影響を及していると考えられる。本研究は、WTO加盟後の中国のフードシステムの変化に焦点を当て、その変化のメカニズムを明らかにすると同時に東アジアにおける食料を巡る相互依存関係のダイナミズムを明らかにする。It has been more than ten years since China's first accession to WTO. Its influence on the Chinese agriculture and on the whole food system of the country has drawn great attention among economists, analysts and policy makers. Moreover, its impact on the agriculture and food industry in the Asian countries which is expected have a mutual-dependence relation is also keen to be clarified. In this paper, we firstly analyzed the present situation of the food system in China and clarify its influence on the agriculture industry and the whole food system before and after its accession to WTO. Secondly, we analyzed the influence of China's accession to the WTO on the agriculture and food industry in the Asian region by using international input-output table. Finally, we have drawn policy implications on building international cooperative relations among Asian countries based on the above analysis.

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記述言語：日本語   出版者・発行元：新潟大学農学部  

本研究は、新潟県における健康ビジネス産業クラスターの成長期の実態を把握することを通じて地域イノベーション戦略の課題を明らかにすることが目的である。具体的には、有価証券報告書を基に企業間の認知的距離とイノベーションの関係を捉える。また、健康ビジネス協議会に対する聞き取り調査を基に知識フローの空間性が地域イノベーションに与える影響を明らかにする。

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）   出版者・発行元：新潟大学農学部  

日本では、寒流と暖流が交差する周辺海域に多様な海洋生物が生息し、漁獲・食用される魚介類の種類が豊富であることを背景に、魚介類がタンパク源として消費される長い歴史を有している。しかしながら、近年は魚介類の消費量の減少とともに特定魚種への集中化も進んでいる。一方、日本の近海において乱獲による良質な漁業資源の減少が魚介類の価格低迷の要因となり、漁業者の経営を悪化させることが懸念されている。持続可能な水産業の発展を実現させるためには、漁業資源の保護と健全な利用の両立が求められており、消費者側からの支えも重要であると考えられる。すなわち、制度の設計には新たな水産物需要の開発による消費拡大策も含む必要がある。そこで、本研究では、消費者の水産物に対する意識と行動、およびそれらに影響する要因を分析することを通じて持続可能な水産業の発展および水産物を巡るフードシステムの構築に資する政策課題を明らかにすることを目的とする。研究方法としては、産地と消費地(北陸3県と東京都)の消費者層を対象に、大規模なアンケート調査を実施し、そこから得られた結果に共分散構造分析を適用し、水産物に対する消費者の意識構造を明らかにした。

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

DOI： 10.2457/srs.44.41

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記述言語：日本語   出版者・発行元：日本農業経済学会  

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記述言語：日本語   出版者・発行元：新潟大学農学部  

近年、日本の農業部門では、就業人口の減少および高齢化が問題となっている一方で、農業法人における雇用就農者は増加傾向にあるものの、就業者の早期離職が問題となっている。すなわち、農業法人経営者側と就業者側の雇用のミスマッチが存在していると考えられる。しかし、農業部門の新規雇用拡大や農業法人におけるミスマッチを改善するためには、農業法人の経営側・就業者側の意識を把握するのみでなく、農業法人就業希望者の就業意識を把握し、効果的な人的資源管理施策を講じる必要がある。そこで本研究では、農業法人就業希望者を対象としたアンケート調査結果を用いて分析し、それらの意識の特徴を明らかにする。加えて中小企業・学生一般の就業意識との比較分析を行い、雇用のミスマッチ解消のための政策提言を行う。In this study, we analyzed the characteristics of consciousness of the job candidates to agricultural corporations based on the result of questionnaire survey from The Fair For New Farmers 2011. In addition, we carried out a comparative analysis about the consciousness of career intention among the job candidates to agricultural corporations, the employees of small and medium sized non-agricultural enterprises and the students in general. Finally, some policy implications were drawn for improving the problem of mismatch of employment in agricultural corporations.

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記述言語：日本語   出版者・発行元：新潟大学農学部  

本研究の目的は、「魅力ある聖籠町の農業」に向けての方向性や方策を提示するため、新たに「戦略的地域農業開発」（StrategicDevelopment for Regional Agriculture）のアプローチを構築することである。具体的には、聖籠町の住民意識に対するアンケート調査の結果を利用し、テキストマイニングによるまちの魅力構造の分析を行い、構造方程式モデリング（Structural Equation Modeling）を用いて町農業の魅力形成要因と形成過程を明らかにする。最後に、聖籠町の農業を魅力的なものにするための方策を検討する。The purpose of this research is to introduce a new approach of Strategic Development for Regional Agriculture into the process of city (town) reinvention, specifically based on the result of the questionnaire to the consciousness of residents of Seiro Town (Seiro-machi) in Niigata Prefecture, Japan. The future course and the policy implication for realizing an attractive agriculture in the town through identifying the structure and causal relationship of attractiveness formation are clarified.

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記述言語：英語   出版者・発行元：新潟大学農学部  

Purpose of this study is to reconsider the issue of regional planning from the perspective of a new relationship between multi-functionality of agriculture and community-based business. The following three aspects are clarified using the questionnaire survey intended for the residents in Niigata City, Japan. First, the causal relationship between urbanization and the residents' quality of life is analyzed. Secondarily, the determinants of overall evaluation of urban residents on the agriculture and farmland are clarified. Thirdly, the determinative factors of residents'intention to community-based business are clarified.本稿の目的は、住民参加によるまちづくりの実現と農業の多面的機能ならびにコミュニティ・ビジネスの関係を明らかにすることである。そのために、まず、新潟市の住民に対するアンケート調査結果のクロス集計分析を通じて、都市化と生活の質に対する評価、地域資源や地域活動、農業・農地に対する評価の関係について考察を行う。次に、農業・農地の評価の決定要因を明らかにする。そして、住民の多様化したニーズを満たしつつ、地域資源を活かした住民参加によるまちづくりの方策の一つとして注目されているコミュニティ・ビジネスの推進意向の決定要因を明らかにする。

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：Japan Section of the Regional Science Association International  

This paper intends to examine how the social environment has changed in international agricultural cooperation from the viewpoint of international food system theory. Subsequently the "knowledge creation theory", which has made significant progress in the field of economics, and the life cycle theory are integrated based on the theoretical foundation in industrial cluster theory to explore the possibilities and issues in knowledge creation (including development of human resources) in international cooperation in agriculture. It concluded that the significance of international agricultural cooperation lies in the creation of new knowledge by each researcher and institution through cooperation, and the significance of that cooperation becomes evident when agricultural issues are solved through innovation as a result of knowledge creation. Furthermore, if international cooperation in agriculture aspires to attain the situation where relevant entities such as universities and research institutions cooperate and compete globally, then an innovation induction principle in global "industrial clusters" which bear a similar relationship, or the knowledge creation framework based on the principle of cooperation supremacy, will be effective. Hence this paper would like to look at the direction of research in international agricultural cooperation as an issue of "knowledge governance" in addition to knowledge supply in knowledge creation.

DOI： 10.2457/srs.43.79

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

DOI： 10.2457/srs.42.317

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記述言語：日本語   出版者・発行元：日本農業経営学会  

For making competitive and sustainable farm businesses, it is necessary to continuously acquire new laborers and to develop their capabilities through effective human resource management (HRM). However, Japanese agriculture is facing a shrinking and aging labor force and a decrease in the number of new farmers. However, the number of employed farmers, such as employees in agricultural corporations, is increasing, and many of these employed farmers are relatively young and from non-farm households. Therefore, strategies to keep newly employed farmers in the agricultural sector are necessary in order to solve labor problems. In addition, the mechanisms of facilitating human resources that increases the competitiveness of Japanese agriculture and make it sustainable need to be clarified as well. Nevertheless, human resource development in this context means not only having employees engaged in farming, but also finding ways to develop their individual capabilities, and helping them become farm managers through training and experience.<br/>     This study sets the following three research objectives in order to clarify the problem of HRM using a questionnaire survey conducted by the National Chamber of Agriculture.<br/>     First, we statistically clarify the characteristics of employees and the HRM of agricultural corporations. Secondarily, we estimate a model which explains the relationship between employees turnover rate and the HRM of agricultural corporations. Thirdly, we derive some policy implications. The following major findings were obtained.<br/>     Although the improvement of HRM has the potential to decrease employee turnover rates in agricultural corporations, the existing HRM in agricultural corporations in Japan is effective in terms of the government-dependent acquisition of employees and the training of employees to do simple tasks. HRM is less effective in providing training so that employees are capable of working at management positions and taking on diverse kinds of work. Therefore in order to increase the competitiveness of the Japanese agricultural sector and make it sustainable, a priority should be placed in HRM on training managers as well as on bestowing diverse skills.

DOI： 10.11300/fmsj.49.1_13

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記述言語：日本語   出版者・発行元：新潟大学農学部  

本研究の目的は、新潟県における環境保全型農法の導入による経済的な収益性と環境保全の効果、および農法普及の空間的な波及効果を明らかにすることである。分析の結果として、環境保全型農法による経営改善の効果がマーケティング努力や学習経験によるだけでなく、取組みの主体性（取組みの動機）や経営組織の形態にも影響されることが明らかになった。また、農法普及の空間的な波及効果が集落営農組織などの地域一体型の農業経営組織において大きくなる傾向が確認された。The purpose of the present study is to clarify an economical profitability and an environmental preservation effect andthe spatial effect of technology diffusion by the introduction of the environment-friendly farming in Niigata Prefecture.As a result of the analysis, it is clarified that the effect of the improved management of the environment-friendly farmingdepends not only on the marketing effort and the learning experience but also on the subjectivity of the approach (motives ofpractices) and the forms of the management organization. Moreover, the tendency that a spatial effect of technology diffusionexpands in a regional farming system such as the community farming organizations was confirmed.

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

DOI： 10.2457/srs.41.1055

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記述言語：日本語   出版者・発行元：日本農業経済学会 ; 東京  

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（国際会議プロシーディングス）  

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

DOI： 10.2457/srs.40.173

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

DOI： 10.2457/srs.40.449

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記述言語：日本語   出版者・発行元：農村計画学会  

Purposes of this study are to clarify 1) the determinant factors of residents' participation for collective management of rural common-pool resources considering the subjective evaluation by the reもidents and 2) the effect of residents'participation behavior on the accumulation of social capital. Analyzing the piece vote data of the queFtionnaire survey about the conservation policy of land, water and environment in Niigata prefecture, it is clarified that the determinant factors of residents- participation are the residents evaluation on the multi-functionality of agriculture, intention for the type of social capital and personal attribute, and residents'evaluation on tlle effect of the conservation policy on social capital accumulation increases as the level of residents' participation increases.

DOI： 10.2750/arp.28.121

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記述言語：日本語   出版者・発行元：日本農業経済学会  

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記述言語：日本語   出版者・発行元：日本農業経済学会  

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記述言語：日本語   出版者・発行元：日本農業経済学会  

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（国際会議プロシーディングス）  

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

DOI： 10.2457/srs.39.783

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掲載種別：学位論文（博士）  

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記述言語：英語   出版者・発行元：新潟大学  

近年、農村の混住化などに伴い、土地改良事業の効果については、農業生産以外の国土保全・防災・親水環境の改善などの多面的機能の発揮が要求されるようになってきている。また、事業の策定・実施や維持管理については、土地改良施設の老朽化や農家の維持管理能力の低下が重要な課題とされている。そのため、非農家を含めた地域住民の参加の促進が土地改良事業の計画・実施において必要とされており、事業をめぐるステークホルダーの多様化が生じてきている。ところで、土地改良における地域住民間の合意形成は、農家と非農家間だけの問題ではない。事業主体である農家間においても、意識や利害の相違がみられる場合には、合意形成が困難になると予想される。そこで、本稿では、土地改良事業に対する農家の意識構造を明らかにし、実効性のある計画策定・実施のための政策的含意を提示することを試みる。

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

DOI： 10.2457/srs.37.1109

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記述言語：日本語   出版者・発行元：日本農業経済学会 ; 東京  

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記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）   出版者・発行元：日本地域学会  

DOI： 10.2457/srs.36.839

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掲載種別：学位論文（修士）  

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記述言語：日本語   出版者・発行元：日本農業経済学会 ; 東京  

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記述言語：英語   出版者・発行元：新潟大学  

Improvement of rural infrastructure has great effects on rural socio-economy. The effects of the improvement of land and rural infrastructure have extent to not only agricultural sector but also non agricultural sector. This also means that there are a number of stakeholders on improvement of rural infrastructure. However, among the residents, there are discrepancies in the interests and sense of values about the land improvement and rural infrastructure improvement not only between farmers and non-farmers but also among farmers that makes the consensus sometimes difficult to reach. Most of the conventional economical researches on land improvement and rural infrastructure improvement that have been conducted so far were based on the approach from the agricultural production aspects; however, the participation of local residents including non-farmers as well as the approach from the aspects other than agricultural production is becoming increasingly important. Therefore, this research attempts to factually clarify the structure of the local residents' consciousness on the improvement of land and rural infrastructure and the formation of such awareness.農業農村整備事業の効果は農村の社会経済に大きく影響を与えおり、その効果は農業部門だけではなく農村部門にまで及んでいる。この事は同時に農業農村整備事業においては様々なステークホールダーが存在することを意味している。しかしながら、農業農村整備事業に関して、農家と非農家の間だけではなく、農家の間でも利害や価値観に相違がみられ、合意形成が容易ではない。ところで、これまでの農業農村整備事業に関する経済学的研究は、農業生産の側面からのアプローチが中心であった。しかしながら近年において、非農家住民を含めた地域住民の参加が益々重要となり、農業生産以外の側面からのアプローチが必要となってきている。そこで、本研究では地域住民の意識形成及びそれが農業農村整備事業の方向性に与える影響を明らかにすることを目的とする。

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記述言語：英語   会議種別：口頭発表（一般）  

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記述言語：英語   会議種別：ポスター発表  

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【文化資源を活用した観光の現状と課題：新潟県の「豪農の館」を事例として】
【地域資源としての伝統野菜の生産・販売の現場と課題：紅大豆に対する消費者の意識を中心として】
【地ビールメーカーの経営戦略の実態：新潟の地ビールを例に】
【新潟県における学校給食への米粉食品導入の現状と課題：小学生への米粉認識度調査を中心として】

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【新潟県における六次産業化の現状と課題：直売所(あるるん畑)を事例として】
【フードバンクの現状と可能性：FB北関東とFB山梨を事例として】

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【味覚を養う地域連携型食育の現状と課題：新潟市を対象として】
【農産物の地域ブランド化の取組みと課題：新潟県羽茂地区のおけさ柿を対象として】

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【B級グルメを通じた持続可能な地域おこし：糸魚川市を事例として】

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【大学生の健康・美意識と食生活の実態について：新潟大学生を対象として】
【新潟市沼垂における地域の食品を生かしたまちづくりの可能性：活動主体の協働関係に着目して】

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