Shimane University   Organization for Research and Academic Information, Interdisciplinary Center for Science Research

2016.4 - 2021.3

JSPS research fellow (DC2)   Nara Institute of Science and Technology, Dr. Hiroshi Takagi's Lab

2011.4 - 2013.3

山陰むしの会

酒米の液中放置における酵素消化性の低下特性に関する研究 Reviewed

平澤亮太郎, 本間一郎, 西田郁久, 金桶光起, 奥田将生, 平田大

日本醸造協会誌   Accepted   2022

Benzoic acid inhibits Coenzyme Q biosynthesis in <i>Schizosaccharomyces pombe</i> Reviewed International journal

Ikuhisa Nishida, Ryota Yanai, Yasuhiro Matsuo, Tomohiro Kaino, Makoto Kawamukai

PLOS ONE   15 ( 11 )   e0242616   2020.11

Organelle specific simultaneous Raman/green fluorescence protein microspectroscopy for living cell physicochemical studies. Reviewed International journal

Nungnit Wattanavichean, Ikuhisa Nishida, Masahiro Ando, Makoto Kawamukai, Tatsuyuki Yamamoto, Hiro-O Hamaguchi

Journal of biophotonics   13 ( 4 )   e201960163 - 1-6   2020.4

CoQ₁₀ production in <i>Schizosaccharomyces pombe</i> is increased by reduction of glucose levels or deletion of <i>pka1</i>. Reviewed International journal

Ikuhisa Nishida, Kazumasa Yokomi, Kouji Hosono, Kazuhiro Hayashi, Yasuhiro Matsuo, Tomohiro Kaino, Makoto Kawamukai

Applied microbiology and biotechnology   103 ( 12 )   4899 - 4915   2019.6

Suppression of respiratory growth defect of mutant deficient in mitochondrial phospholipase A₁ by overexpression of genes involved in coenzyme Q synthesis in <i>Saccharomyces cerevisiae</i> Reviewed

Shiho Morisada, Ikuhisa Nishida, Makoto Kawamukai, Hiroyuki Horiuchi, Ryouichi Fukuda

Bioscience, Biotechnology and Biochemistry   82 ( 9 )   1633 - 1639   2018

Putative mitochondrial α-ketoglutarate-dependent dioxygenase Fmp12 controls utilization of proline as an energy source in Saccharomyces cerevisiae. Reviewed International journal

Ikuhisa Nishida, Daisuke Watanabe, Hiroshi Takagi

Microbial cell (Graz, Austria)   3 ( 10 )   522 - 528   2016.9

Vacuolar amino acid transporters upregulated by exogenous proline and involved in cellular localization of proline in <i>Saccharomyces cerevisiae</i> Reviewed

I. Nishida, D. Watanabe, A. Tsolmonbaatar, T. Kaino, I. Ohtsu, H. Takagi

J Gen Appl Microbiol.   62 ( 3 )   132 - 139   2016

Functional Analysis of Avt7 in Yeast <i>Saccharomyces cerevisiae</i>

A. Tsolmonbaatar, I. Nishida, H. Takagi

The 5th Indonesia Biotechnology Conference An International Forum. "Green Industrial Innovation through Biotechnology"   820 - 827   2012.7

島根県の特色ある水産物素材中における機能性成分の解析

西田 郁久, 戒能 智宏（ Role： Joint author ,  平成30年度戦略的機能強化推進経費成果報告書「特産食品機能強化プロジェクト」）

島根大学生物資源科学部  2019.3 

島根県の特色ある食品素材中における機能性成分の分析

西田 郁久, 戒能 智宏（ Role： Joint author ,  平成29年度戦略的機能強化推進経費成果報告書「特産食品機能強化プロジェクト」）

島根大学生物資源科学部  2018.3 

プロリン代謝に着目したビール酵母の育種とビールの機能性向上への応用

高木 博史, 西田 郁久, 渡辺 大輔, 大津 厳生（ Role： Joint author ,  食生活科学・文化、環境に関する研究助成研究紀要 *共同研究者）

研究紀要 / アサヒグループ学術振興財団 編  2015 

Relation of the yeast-derived functional components with alcohol fermentation

Ikuhisa Nishida

The 6th Sakeology Symposium “Global Expansion of Sakeology -Collaboration with Enology in the U.S.A.-”  2023.11 

Investigation of modified side chain-coenzyme Q molecules in black yeast-like fungi and other fungi

J. Jumpathong, I. Nishida, T. Kaino, M. Kawamukai

Cold Spring Harbor Asia Conference on Yeast and Life Sciences  2023.10 

清酒の酵母無添加仕込で優勢となる酵母の実態調査

赤尾健, 西田郁久, 周延, 末次春菜, 井口直生, 林梨咲, 鄭暁紅, 髙木昌美, 金井宗良, 五島徹也

令和5年度日本醸造学会大会  2023.10 

Reducing the amount of nitrogen fertilizer applied as top-dressing to rice plants enhances steamed rice digestion and alcohol fermentation in sake brewing

T. Miyamoto, I. Nishida, N. Ohtake, D. Hirata

8th Conference on Innovations in Nutrition and Food Science (INFS-2023)  2023.9 

NAD(H) kinaseのミトコンドリアへの局在がCoQ合成には重要である.

西原昇瑚, 西田郁久, 柳井良太, 松尾安浩, 戒能智宏, 川向誠

第33回イソプレノイド研究会例会  2023.9 

清酒酵母の改良・育種に関する研究.

星涼太, 西田郁久, 平田大

第3回日本の酒シンポジウム（学生の交流会）  2023.9 

Yeast research expand into Sakeology

Ikuhisa Nishida

The 12th OENOVITI International Symposium and 14th General Assembly (Meeting on Sake and Sakeology-1, Niigata optional tour)  2023.5 

Mitochondrial NADH kinase Pos5 is required for CoQ biosynthesis.

Nishihara, S, Nishida, I, Yanai, R, Matsuo, Y, Kaino, T, Kawamukai, M

The 11th International Fission Yeast Meeting POMBE 2023  2023.5 

Screening for protein kinases that are related to cell growth and viability under ethanol condition

Ushiyama, Y, Nishida, I, Hirata, D

The 11th International Fission Yeast Meeting POMBE 2023  2023.5 

Search for the protein phosphatases that are related to cell growth/viability under ethanol condition

Oba, N, Nishida, I, Ushiyama, Y, Hirata, D

The 11th International Fission Yeast Meeting POMBE 2023  2023.5 

Identification and analysis of novel coenzyme Q10 biosynthetic proteins Coq11 and Coq12

Nishida, I, Ohmori, Y, Yanai, R, Nishihara, S, Nishino, K, Matsuo, Y, Kaino, T, Hirata, D, Kawamukai, M

The 11th International Fission Yeast Meeting POMBE 2023  2023.5 

Low input of top-dressing nitrogen fertilizer to rice plants positively affects sake fermentation using the grains

Takuji Miyamoto, Ikuhisa Nishida, Norikuni Ohtake, Dai Hirata

KAAB International Symposium 2023  2023.3 

<i>S. pombe</i>のCoQ10生合成に関与するCoq11及びCoq12の解析

西田郁久, 大森夕貴, 柳井良太, 西野耕平, 西原昇瑚, 松尾安浩, 戒能智宏, 平田大, 川向誠

日本農芸化学会2023年度大会  2023.3 

酒造好適米品種‘越淡麗’を用いた日本酒の発酵特性と酒質の解析－異なる穂肥窒素施肥量の影響について－

宮本託志, 西田郁久, 大竹憲邦, 平田大

日本農芸化学会2023年度大会  2023.3 

酵母研究から日本酒学への展開～研究と情報発信：動画「酒造りミクロツアー」の紹介を交えて～

西田郁久

第5回日本酒学シンポジウム  2022.11 

ゲノム編集技術を用いた有機酸高生産能を有する清酒酵母の育種

西智之, 西田郁久, 本間一郎, 田村博康, 赤尾健, 大矢禎一, 平田大

創立100周年記念第74回生物工学会大会  2022.10 

EtOH存在下の寿命制御に関与するプロテインキナーゼの探索

牛山宥人, 西田郁久, 富山早紀, 平田大

第2回日本の酒シンポジウム  2022.9 

EtOH存在下の寿命制御に関与するプロテインキナーゼの探索

牛山宥人, 西田郁久, 富山早紀, 平田大

酵母遺伝学フォーラム第55回研究報告会  2022.9 

新潟清酒酵母の改良に関する研究

富山早紀, 西田郁久, 牛山宥人, 金桶光起, 大平俊治, 平田大

酵母遺伝学フォーラム第55回研究報告会  2022.9 

<i>Schizosaccharomyces pombe</i>のCoQ10生合成に関わるCoq11及びCoq12の解析

西田郁久, 大森夕貴, 柳井良太, 西野耕平, 西原昇瑚, 松尾安浩, 戒能智宏, 平田大, 川向誠

第32回イソプレノイド研究会  2022.9 

<i>S. pombe</i>のCoQ10生合成に関わるCoq11及びCoq12の解析

西田郁久, 大森夕貴, 柳井良太, 西野耕平, 西原昇瑚, 松尾安浩, 戒能智宏, 平田大, 川向誠

酵母遺伝学フォーラム第55回研究報告会  2022.9 

NAD(H) kinaseの局在が<i>S. pombe</i>のCoQ生合成に与える影響

西原昇瑚, 西田郁久, 柳井良太, 松尾安浩, 戒能智宏, 川向 誠

酵母遺伝学フォーラム第55回研究報告会  2022.9 

ゲノム編集を使った清酒酵母のマトリックス育種

Klinkaewboonwong Norapat, 茶谷朋哉, 西田郁久, 牛山宥人, 富山早紀, 磯谷敦子, 五島徹也, 西智之, 赤尾健, 平田大, 大矢禎一

酵母遺伝学フォーラム第55回研究報告会  2022.9 

NADHキナーゼPos5は分裂酵母と出芽酵母のCoQ生合成に関与する

2021.11 

分裂酵母<i>S. pombe</i>および出芽酵母<i>S. cerevisiae</i>のNADHキナーゼPos5とCoQ生合成との関連性の解析

西原 昇瑚, 西田 郁久, 柳井 良太, 松尾 安浩, 戒能 智宏, 川向誠

第31回イソプレノイド研究会  2021.9 

分裂酵母S. pombeと出芽酵母S. cerevisiaeのPos5はCoQ生合成に関与する

西原 昇瑚, 西田 郁久, 柳井 良太, 松尾 安浩, 戒能 智宏, 川向誠

酵母遺伝学フォーラム第54回研究報告会  2021.8 

Benzoic acid significantly inhibits Coenzyme Q biosynthesis in Schizosaccharomyces pombe

Ikuhisa Nishida, Ryota Yanai, Yasuhiro Matsuo, Tomohiro Kaino, Makoto Kawamukai

2021.3 

Pos5 affects CoQ biosynthesis in <i>S. pombe</i> and <i>S. cerevisiae</i>

2021.3 

清酒酵母とその周辺について ～これまでの研究と日本酒学への展開～

西田郁久

第2回日本酒学セミナー  2021.1 

Mitochondria Specific Raman Microspectroscopy of Fission Yeast Cells with Simultaneous Raman/GFP Observation

Nungnit Wattanavichean, Ikuhisa Nishida, Masahiro Ando, Makoto Kawamukai, Tatsuyuki Yamamoto, Hiro-O Hamaguchi

The 7th Asian Spectroscopy Conference (ASC 2020)  2020.12 

Introduction of yeast researches ～Research up until now and development toward Sakeology～

Ikuhisa Nishida

2020.12 

新潟大学日本酒学センターの取り組みについて

西田郁久, 平田大, 鈴木一史, 岸保行

第12回日本醸造学会 若手シンポジウム  2020.10 

安息香酸は分裂酵母の CoQ10生合成を顕著に阻害する

西田郁久, 柳井良太, 松尾安浩, 戒能智宏, 川向誠

第30回イソプレノイド研究会  2020.9 

安息香酸は分裂酵母のCoQ生合成を顕著に阻害する

西田 郁久, 戒能 智宏, 松尾 安浩, 川向 誠

日本農芸化学会2020年度大会  2020.3 

分裂酵母<i>Schizosaccharomyces pombe</i>のCoQ生合成に関与するPos5の解析

西原 昇瑚, 西田 郁久, 柳井 良太, 戒能 智宏, 川向 誠

日本農芸化学会2020年度大会  2020.3 

CoQ量が極微量である分裂酵母<i>S. japonicus</i>の完全CoQ欠損株が示す表現型の特徴

戒能 智宏, 楢原 拓之, 渡子 開, 西田 郁久, 川向 誠

日本コエンザイムQ協会 第17回研究会  2020.2 

Mitochondria specific Raman microspectroscopy of fission yeast cells with simultaneous Raman/GFP observation International conference

Wattanavichean Nungnit, Ikuhisa Nishida, Masahiro Ando, Makoto Kawamukai, Tatsuyuki Yamamoto, Hiro-o Hamaguchi

Asian Spectroscopy Conference 2019  2019.12 

<i>Schizosaccharomyces japonicus</i>におけるコエンザイムQ合成と役割

戒能 智宏, 渡子 開, 楢原 拓之, 西田 郁久, 川向 誠

第42 回日本分子生物学会年会  2019.12 

分裂酵母<i>S. japonicus</i>の CoQ欠損株は，最少培地でも生育し，硫化水素を発生しない

楢原 拓之, 渡子 開, 西田 郁久, 戒能 智宏, 川向 誠

日本農芸化学会 2019年度 西日本・中四国支部合同沖縄大会  2019.11 

分裂酵母のCoQ₁₀生合成に関わる新規遺伝子<i>coq12</i>の解析

西田 郁久, 大森 夕貴, 柳井 良太, 松尾 安浩, 戒能 智宏, 川向 誠

第37回 イーストワークショップ  2019.10 

分裂酵母<i> S. japonicus</i>の CoQ合成と完全 CoQ欠損株の表現型の解析

戒能 智宏, 楢原 拓之, 渡子 開, 西田 郁久, 川向 誠

第 29 回 イソプレノイド研究会例会  2019.10 

分裂酵母のPos5がCoQ生合成に与える影響の解析

西原昇瑚, 西田郁久, 柳井良太, 戒能智宏, 川向誠

酵母遺伝学フォーラム第52回研究報告会  2019.9 

Utilization of biological resources of Masuda City and Shimane Prefecture through analyses of functional components

Ikuhisa Nishida, Tomohiro Kaino, Jomkwan Jumpathong, Yasuhiro Matsuo, Makoto Kawamukai

2019.7 

Coenzyme Q10 production in Schizosaccharomyces pombe is increased by reduction of glucose levels or deletion of pka1 International conference

Ikuhisa Nishida, Kazumasa Yokomi, Kouji Hosono, Kazuhiro Hayashi, Yasuhiro Matsuo, Tomohiro Kaino, Makoto Kawamukai

10th International Fission Yeast Meeting POMBE 2019  2019.7 

Biosynthesis of Coenzyme Q and its role in <i>S. pombe</i> and <i>S. japonicus</i> International conference

Makoto Kawamukai, Kai Tonoko, Takuyuki Narahara, Ikuhisa Nishida, Tomohiro Kaino

10th International Fission Yeast Meeting POMBE 2019  2019.7 

分裂酵母<i>S. japonicus </i>と<i>S. pombe</i> のCoQ 欠損株を用いた表現型の比較

楢原 拓之, 渡子 開, 西田 郁久, 戒能 智宏, 川向 誠

日本農芸化学会中四国支部第54回講演会（例会）  2019.6 

Structural variation of fission yeast mitochondria as revealed by simultaneous GFP-Raman spectroscopy. International conference

Wattanavichean Nungnit, Ikuhisa Nishida, Makoto Kawamukai, Tatsuyuki Yamamoto, Hiro-o Hamaguchi

Seventh Taiwan International Symposium on Raman Spectroscopy (TISRS 2019)  2019.6 

CoQ₁₀ production in <i>Schizosaccharomyces pombe</i> is affected by glucose concentration and cAMP/PKA pathway

Ikuhisa Nishida, Kazumasa Yokomi, Koji Hosono, Kazuhiro Hayashi, Yasuhiro Matsuo, Tomohiro Kaino, Makoto Kawamukai

JSBBA conference  2019.3 

コエンザイムQ生合成に関わる新規遺伝子

西田 郁久, 柳井 良太, 戒能 智宏, 川向 誠, 非公式で発表時に

2019年度農芸化学会大会 4S23 イソプレノイド生合成経路は新発見の宝庫  2019.3 

分裂酵母のCoQ₁₀生合成に関わる新規遺伝子の解析

西田 郁久, 大森 夕貴, 柳井 良太, 松尾 安浩, 戒能 智宏, 川向 誠

日本コエンザイムQ協会 第16回研究会  2019.1 

低グルコース及びcAMP/PKA経路が分裂酵母のコエンザイムQ₁₀の生産性に与える影響

西田 郁久, 横見 和誠, 細野 耕司, 林 和弘, 松尾 安浩, 戒能 智宏, 川向 誠

日本生物工学会第4回 西日本支部講演会  2018.12 

分裂酵母<i>S. japonicus</i>の完全CoQ欠損株が示す表現型の解析

楢原 拓之, 渡子 開, 西田 郁久, 戒能 智宏, 川向 誠

第36回 イーストワークショップ  2018.11 

低グルコース及びcAMP/PKA経路が分裂酵母におけるCoQ₁₀生産性に与える影響

西田 郁久, 横見 和誠, 細野 耕司, 林 和弘, 松尾 安浩, 戒能 智宏, 川向 誠

第36回 イーストワークショップ  2018.11 

分裂酵母のCoQ₁₀生合成とPos5との関連性

西原 昇瑚, 角 陽香, 松浦 啓太, 柳井 良太, 西田 郁久, 戒能 智宏, 川向 誠

第36回 イーストワークショップ  2018.11 

分裂酵母のCoQ生合成に関わる新規遺伝子

西田 郁久, 戒能 智宏, 川向 誠

第41回日本分子生物学会年会  2018.11 

Analysis of coenzyme Q species from naturally isolated yeasts and the gene responsible for the isoprenoid side chain modification in <i>Aureobasidium pullulans</i>

Jomkwan Jumpathong, Ikuhisa Nishida, Kohei Nishino, Yasuhiro Matsuo, Tomohiro Kaino, Makoto Kawamukai

2018.9 

低グルコース及びProtein kinase Aが分裂酵母のCoQ10の生産に与える影響

西田 郁久, 横見 和誠, 細野 耕司, 林 和弘, 松尾 安浩, 戒能 智宏, 川向 誠

酵母遺伝学フォーラム第51回研究報告会  2018.9 

コエンザイムQ のイソプレノイド鎖を修飾する酵素遺伝子の探索

Jomkwan Jumpathong, 西田 郁久, 松尾 安浩, 戒能 智宏, 川向 誠

第28回 イソプレノイド研究会例会  2018.8 

Structural variation of fission yeast mitochondria as revealed by time- and space-resolved Raman spectroscopy International conference

Wattanavichean Nungnit, Ikuhisa Nishida, Makoto Kawamukai, Tatsuyuki Yamamoto, Hiro-o Hamaguchi

The 26th International Conference on Raman Spectroscopy  2018.8 

ANALYSIS OF COENZYME Q SPECIES FROM VARIOUS NATURALLY ISOLATED YEASTS AND GENES RESPONSIBLE FOR SIDE CHAIN MODIFICATION International conference

Jomkwan Jumpathong, Ikuhisa Nishida, Kohei Nishino, Yasuhiro Matsuo, Tomohiro Kaino, Makoto Kawamukai

The 9th Conference of the International Coenzyme Q10 Association  2018.6 

コエンザイムQ10の生合成に関与する新しい遺伝子の発見と機能解析

西田 郁久, 大森 夕貴, 柳井 良太, 松尾 安浩, 戒能 智宏, 川向 誠

第59回日本生化学会中国・四国支部例会  2018.5 

Analysis of modified coenzyme Q10 from fungi and investigation of its responsible gene

Jomkwan Jumpathong, Ikuhisa Nishida, Kohei Nishino, Yasuhiro Matsuo, Tomohiro Kaino, Makoto Kawamukai

59th conference of Japanese Biochemical Society Cyu-Shikoku branch  2018.5 

Identification and the functional analysis of novel coenzyme Q₁₀ biosynthetic gene

NISHIDA Ikuhisa, OMORI Yuki, YANAI Ryota, MATSUO Yasuhiro, KAINO Tomohiro, KAWAMUKAI Makoto

Japan Society for Bioscience, Biotechnology and Agrochemistry 2018 conference  2018.3 

CoQ生合成に関与する新しい遺伝子の発見

西田 郁久, 大森 夕貴, 柳井 良太, 松尾 安浩, 戒能 智宏, 川向 誠

第35回イーストワークショップ  2017.11 

新規なコエンザイムQ生合成遺伝子の発見

西田 郁久, 大森 夕貴, 柳井 良太, 松尾 安浩, 戒能 智宏, 川向 誠

第27回イソプレノイド研究会  2017.9 

コエンザイム Q10 の⽣合成に関わる新規因⼦の発⾒

西田 郁久, 柳井 良太, 松尾 安浩, 戒能 智宏, 川向 誠

日本農芸化学会 関西・中四国・西日本支部 2017年度合同大阪大会 （関西支部第500回記念講演会・中四国支部第49回講演会・西日本支部第320回講演会）  2017.9 

Investigation of coenzyme Q species in naturally isolated yeasts

Jomkwan Jumpathong, Ikuhisa Nishida, Kohei Nishino, Yasuhiro Matsuo, Tomohiro Kaino, Makoto Kawamukai

Japan Society for Bioscience, Biotechnology and Agrochemistry Kansai, Cyu-Shikoku, and Nishinihon branch joint conference 2017 in Osaka (Kansai Branch 500th memorial conference, Cyu-Shikoku Branch 49th conference, Nishinihon Branch 320th conference)  2017.9 

出芽酵母におけるホスホリパーゼA1の生理学的機能の解析

森貞 志穂, 西田 郁久, 川向 誠, 堀内 裕之, 福田 良一

日本農芸化学会2017年度大会  2017.3 

Identification of coenzyme Q produced in various natural yeasts

Jomkwan Jumpathong, Ikuhisa Nishida, Kohei Nishino, Yasuhiro Matsuo, Tomohiro Kaino, Makoto Kawamukai

47th conference of Japan Society for Bioscience, Biotechnology and Agrochemistry Cyugoku-Shikoku branch (Memorial conference for the 15th year anniversary of the branch)  2017.1 

分裂酵母でのコエンザイムQ10合成

戒能 智宏, 西田 郁久, 横見 和誠, 松尾 安浩, 川向 誠

第39回日本分子生物学会年会  2016.12 

コエンザイムQ10を高生産する分裂酵母の育種を目指したスクリーニング

高田 将伍, 柳井 良太, 大森 夕貴, 渡子 開, 松本 早代, 西田 郁久, 戒能 智宏, 川向 誠

第34回イーストワークショップ  2016.11 

酵母における炭素源の厳密な選択に関与するFmp12の機能解析

西田 郁久, 渡辺 大輔, 河野 祐介, 大津 厳生, 高木 博史

日本農芸化学会2016年度大会  2016.3 

酵母におけるプロリンの炭素源代謝に関わるFmp12の解析

西田 郁久, 渡辺 大輔, 高木 博史

2014年度日本農芸化学会関西支部大会（第486回講演会）  2014.9 

アミノ酸を単一炭素源として利用する酵母<i>Saccharomyces cerevisiae</i>の解析

西田 郁久, 大津 厳生, 渡辺 大輔, 高木 博史

日本農芸化学会2014年度大会  2014.3 

Functional analysis of Avt7, a putative transporter protein, in <i>Saccharomyces cerevisiae</i>

Tsolmonbaatar Ariunzaya, Ikuhisa Nishida, Hiroshi Takagi

The 85th Annual Meeting of the Japanese Biochemical Society  2012.12 

酵母<i>Saccharomyces cerevisiae</i>のミトコンドリアにおける新規プロリントランスポーターの探索および機能解析

西田 郁久, 大津 厳生, 高木 博史

第85回日本生化学会大会  2012.12 

出芽酵母のミトコンドリアにおけるプロリン輸送体の探索と機能解析

西田 郁久, 大津 厳生, 高木 博史

酵母遺伝学フォーラム第45回研究報告会  2012.9 

Functional analysis of the transporter Avt7 in <i>Saccharomyces cerevisiae</i>

Tsolmonbaatar Ariunzaya, Ikuhisa Nishida, Hiroshi Takagi

45th meeting of Yeast Genetics Society of Japan  2012.9 

酵母<i>Saccharomyces cerevisiae</i>におけるミトコンドリアの新規プロリントランスポーターの探索

西田 郁久, 戒能 智宏, 大津 厳生, 高木 博史

日本農芸化学会2012年度大会  2012.3 

出芽酵母のプロリンオキシダーゼPut1過剰発現株は様々なストレス条件下において弱くなるか？

筒井 健史, 西田 郁久, 高木 博史

第29回イーストワークショップ  2011.11 

出芽酵母に存在するミトコンドリア局在性プロリントランスポーターの探索

西田 郁久, 戒能 智宏, 大津 厳生, 高木 博史

酵母遺伝学フォーラム第44回研究報告会  2011.9 

酵母グルタミルキナーゼにおけるC末端領域の機能解析

立橋 祐樹, 田坂 侑美, 戒能 智宏, 西田 郁久, 高木 博史

酵母遺伝学フォーラム第44回研究報告会  2011.9 

酵母γ-グルタミルキナーゼのPUAドメインの機能解析

立橋 祐樹, 田坂 侑美, 戒能 智宏, 西田 郁久, 高木 博史

日本農芸化学会2011年度大会  2011.3 

分裂酵母でのCoQ10生産性の検討

細野 耕司, 林 和弘, 西田 郁久, 戒能 智宏, 中川 強, 川向 誠

日本農芸化学会2011年度大会  2011.3 

酵母におけるプロリンの酸化分解を介した細胞保護機能

白川 麻耶, 西田 郁久, 西村 明, 大津 厳生, 高木 博史

日本農芸化学会2011年度大会  2011.3 

Isolation and functional analysis of novel intracellular proline transporters in <i>Saccharomyces cerevisiae</i> International conference

Ikuhisa Nishida, Iwao Ohtsu, Hiroshi Takagi

GLOBAL COE SUMMER CAMP 2011 -Global program for frontier biosciences / NAIST Global COE International Student Workshop 2011  2011  Nara Institute of Science and Technology (sponsor)

Screening of novel intracellular proline transporters in yeast <i>Saccharomyces cerevisiae</i> International conference

Ikuhisa Nishida, Tomohiro Kaino, Iwao Ohtsu, Hiroshi Takagi

3rd International Symposium on Proline Metabolism.  2010.11 

出芽酵母の液胞に存在する新規プロリントランスポーターの探索と機能解析

西田 郁久, 戒能 智宏, 大津 厳生, 高木 博史

酵母遺伝学フォーラム第43回研究報告会  2010.9 

出芽酵母におけるプロリン・アルギニン代謝を介した細胞保護機能

白川 麻耶, 西田 郁久, 西村 明, 大津 厳生, 高木 博史

酵母遺伝学フォーラム第43回研究報告会  2010.9 

出芽酵母のオルガネラに局在する新規プロリントランスポーターの探索と機能解析

西田 郁久, 戒能 智宏, 大津 厳生, 高木 博史

第5回トランスポーター研究会  2010.7 

酵母のオルガネラに存在する新規プロリントランスポーターの探索と機能解析

西田 郁久, 戒能 智宏, 大津 厳生, 高木 博史

日本農芸化学会2010年度大会  2010.3 

分裂酵母のCoQ10生産量の増加について

細野 耕司, 西田 郁久, 林 和弘, 戒能 智宏, 中川 強, 川向 誠

日本コエンザイムQ協会 第7回研究会  2010.1 

酵母のオルガネラに存在する新規プロリントランスポーターの探索

西田 郁久, 戒能 智宏, 大津 厳生, 高木 博史

2009年度日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部、日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部および日本食品科学工学会西日本支部合同沖縄大会  2009.10 

Analysis of the role of yeast mitochondrial transpoters during sake brewing

Kenta Horie, Atsuko Isogai, Ikuhisa Nishida, Hiroshi Takagi, Hiroshi Kitagaki

The 61st Annual Meeting of The Society for Biotechnology, Japan  2009.9 

出芽酵母における細胞内新規プロリントランスポーターの探索

西田 郁久, 戒能 智宏, 大津 厳生, 高木 博史

酵母遺伝学フォーラム第42回研究報告会  2009.7 

分裂酵母を用いたCoQ10高生産の試み

細野 耕司, 林 和弘, 西田 郁久, 戒能 智宏, 中川 強, 川向 誠

日本農芸化学会中四国支部第24回講演会  2009.5 

出芽酵母のプロリン輸送に関わる新規トランスポーターの探索

西田 郁久, 戒能 智宏, 大津 厳生, 高木 博史

第4回トランスポーター研究会  2009.5 

出芽酵母のプロリン輸送に関する新規トランスポーターの探索

西田 郁久, 戒能 智宏, 大津 厳生, 高木 博史

日本農芸化学会2009年度大会  2009.3 

分裂酵母を用いたCoQ10高生産株の作製及び培養条件の最適化

細野 耕司, 西田 郁久, 藤井 誠, 林 和弘, 中川 強, 川向 誠

第26回イーストワークショップ  2008.11 

出芽酵母における新規プロリントランスポーターの探索

西田 郁久, 戒能 智宏, 大津 厳生, 高木 博史

第26回イーストワークショップ  2008.11 

分裂酵母を用いたCoQ10高生産に関する研究

西田 郁久, 藤井 誠, 林 和弘, 中川 強, 川向 誠

第25回イーストワークショップ  2007.11 

Analysis of yeast producing higher Coenzyme Q10 and its application to fermented food

2019.7 - 2020.6

System name：2019 Academic Research grant (Individual research grant), 2019

Awarding organization：Mishima Kaiun Memorial Foundation

NISHIDA Ikuhisa

The Japan Society for the Promotion of Science (JSPS)

2018.4 - 2021.3

System name：Grant-in-Aid for Early-Career Scientists

Awarding organization：Japan Society for the Promotion of Science (JSPS)

NISHIDA Ikuhisa

コエンザイムQの生合成に関与する新規因子の同定と機能解析

2017.10 - 2018.3

System name：「科学研究費補助金獲得向上のための取扱いに関する基本方針」に基づく科学研究費補助金獲得向上のためのインセンティブ経費

Awarding organization：島根大学

西田 郁久

Breeding of beer yeast based on proline metabolism and its application to functional improvement of beer

2013.4 - 2014.3

System name：Life Science field, 2013

Awarding organization：Asahi Group Sciences Foundation

Hiroshi Takagi

Searching and functional analysis of novel intracellular proline transporters in <i>Saccharomyces cerevisiae</i>

2011.4 - 2013.3

System name：Grant-in-Aid for JSPS Research Fellow

Awarding organization：Japan Society for the Promotion of Science (JSPS)

Ikuhisa Nishida

Diversity of coenzyme Q biosynthetic pathways

Grant number：21H02117

2021.4 - 2024.3

System name：Grants-in-Aid for Scientific Research Grant-in-Aid for Scientific Research (B)

Research category：Grant-in-Aid for Scientific Research (B)

Awarding organization：Japan Society for the Promotion of Science

Sakeology Basic Practice

Sakeology A

Seminar in Current TopicsⅠ

Graduate Study in Life and Food Science BI

Presentation in Scientific Meeting

Experiments in Microbiology

Sakeology A2

Sakeology C

Sakeology A1

Sakeology B

専攻特別実験（TA、チューター）

Institution name：島根大学生物資源科学部生命工学科

遺伝子工学（チューター）

Institution name：島根大学生物資源科学部生命工学科

遺伝子を考える（TA、チューター）

Institution name：島根大学生物資源科学部生命工学科

セミナーI-9-9（分子微生物学）（TA、チューター）

Institution name：島根大学大学院自然科学研究科

生命科学基礎セミナーI（TA、チューター）

Institution name：島根大学生物資源科学部生命科学科

生物生命科学専攻演習（TA、チューター）

Institution name：島根大学大学院生物資源科学研究科

生命工学演習（TA、チューター）

Institution name：島根大学生物資源科学部生命工学科

卒業論文（TA、チューター）

Institution name：島根大学生物資源科学部生命工学科

修士論文（TA、チューター）

Institution name：島根大学大学院生物資源科学研究科・自然科学研究科, 奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科

基礎生命科学実験I（TA、チューター）

Institution name：島根大学生物資源科学部生命科学科

生命工学基礎セミナー（TA、チューター）

Institution name：島根大学生物資源科学部生命工学科

博士論文（TA、チューター）

Institution name：鳥取大学大学院連合農学研究科, 奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科

食品科学概論（協力教員として出演）

Institution name：新潟大学農学部農学科

科学英語演習（協力教員）

Institution name：新潟大学農学部農学科食品科学プログラム

食品科学演習II（協力教員）

Institution name：新潟大学農学部農学科食品科学プログラム

基礎生命工学実験I（TA、チューター）

Institution name：島根大学生物資源科学部生命工学科

遺伝子工学実験（TA、チューター）

Institution name：島根大学生物資源科学部生命工学科

食品科学演習I（協力教員）

Institution name：新潟大学農学部農学科食品科学プログラム

微生物学実験（協力教員）

Institution name：新潟大学農学部農学科応用生命科学プログラム・食品科学プログラム

卒業論文II（協力教員）

Institution name：新潟大学農学部農学科食品科学プログラム

卒業論文I（協力教員）

Institution name：新潟大学農学部農学科食品科学プログラム

日本酒学C

日本酒学B

日本酒学A-1

日本酒学A-2

Sake making microworld tour

Role(s)： Appearance,　Media coverage,　Interviewer,　Editer,　Advisor,　Informant,　Planner,　Organizing member,　Demonstrator,　Investigater

https://www.youtube.com/watch?v=EqiFzuQWB-M  2022.11

日本酒醸造からみえる微生物の世界

Role(s)： Appearance,　Lecturer

新潟県 産業労働部 地域産業振興課 地場産業・日本酒振興室（協力：新潟大学、新潟県酒造組合）  業界関係者向け日本酒学セミナー  2022.10 - 2025.3

日本酒と微生物

Role(s)： Lecturer

新潟大学日本酒学センター  日本酒学リアル体験ツアー in 鹿児島プログラム 第一部 日本酒学講義 （日本博事業：新潟発！知のツーリズム「日本酒学（Sakeology）」文化体験プログラム）  2022.9

The microbial world, which can be seen through sake

Role(s)： Appearance,　Lecturer,　Advisor,　Informant,　Organizing member,　Demonstrator

2021.12 - 2022.3

[Live Online] Niigata Sake Online Bar

Role(s)： Appearance,　Commentator,　Media coverage,　Lecturer,　Informant

NIIGATA SEISHU SAKABA  https://www.niigataseishusakaba.jp/  2021.11

2023 ISVV Sake tasting

Role(s)： Organizing member

Science Institute of Vine and Wine (Institut des Sciences de la Vigne et du Vin) - Université de Bordeaux  Sake/wine tasting  2023.10

Microorganisms for sake brewing

Role(s)： Appearance,　Lecturer

University of Bordeaux and the Niigata University  Bordeaux Summer School - Wine and sake: the cutting-edge of oenology and sakeology https://bss-oenology.u-bordeaux.fr/en/  2022.8

第三部 体験 日本酒学C 「日本酒から見える微生物の世界」

Role(s)： Appearance,　Lecturer

新潟大学  "新潟大学WeeK2021"【新潟大学発・日本酒学への招待】  2021.10

第四部 新潟大学日本酒学センター ラボツアー

Role(s)： Appearance,　Lecturer,　Demonstrator

新潟大学  "新潟大学WeeK2021"【新潟大学発・日本酒学への招待】  2021.10

第二部 日本酒学講義紹介 ボルドーサマースクール

Role(s)： Appearance,　Informant

新潟大学  "新潟大学WeeK2021"【新潟大学発・日本酒学への招待】  2021.10

酵母の研究について ～これまでの研究と日本酒学・健康長寿研究への展開～

Role(s)： Appearance,　Lecturer,　Informant

Niigata Sake Brewers Association  2021.9

Microorganisms for sake brewing

Role(s)： Lecturer,　Organizing member

University of Bordeaux and the Niigata University  Bordeaux Summer School - Wine and sake: the cutting-edge of oenology and sakeology  https://bss-oenology.u-bordeaux.fr/en/  2021.9

Tutored session

Role(s)： Presenter,　Editer,　Advisor,　Planner,　Organizing member

University of Bordeaux and the Niigata University  Bordeaux Summer School - Wine and sake: the cutting-edge of oenology and sakeology  https://bss-oenology.u-bordeaux.fr/en/  2021.9

おうちでオンラインてあらいの会

主催：ホウキっこ・チリトリおとな（後援：伯耆町教育委員会、協力：（公財）とっとり県民活動活性化センター）  2021.8

NIIGATA×Sakeology Let's create the future with Sakeology!

Role(s)： Appearance,　Media coverage,　Informant,　Organizing member,　Demonstrator

2021.8

Yeasts are beneficial for sake brewing and human healthspan

Role(s)： Panelist,　Media coverage,　Editer,　Advisor,　Informant,　Organizing member

Asahimachi Museum, Niigata University  Sakeology exhibition  Homepage and Twitter of the Asahimachi Museum, Niigata University  2021.6 - 2021.8

酵母の研究～これまでの研究と日本酒学・健康長寿研究への展開～

Role(s)： Appearance,　Panelist,　Commentator,　Lecturer,　Informant

NTT東日本  新潟大学-NTT技術交流会online  2021.6

Enjoy Niigata’s Kingdom

Role(s)： Informant,　Investigater

AXN channel  新潟大学日本酒学センターホームページ  2021.1

Knowledge-based Tourism of Sakeology: (Exploring Niigata Sake), Introduction to Sakeology: Sake Brewing, Yeast, and the Palatability

Role(s)： Appearance,　Media coverage,　Lecturer,　Informant

Sakeology Center, Niigata University  2021.1

昆虫をはじめとする生物と共存する酵母における 機能性成分の分析、および各地におけるセミの観察（研究発表・話題提供）

Role(s)： Panelist,　Lecturer,　Organizing member,　Demonstrator

山陰むしの会  第46回総会  2020.3

生物資源科学部生命科学科応用微生物学研究室研究紹介

Role(s)： Panelist,　Lecturer,　Organizing member,　Demonstrator

島根大学生物資源科学部生命科学科  島根大学オープンキャンパス  2019.8

身近な微生物「酵母」とコエンザイムQのお話

Role(s)： Lecturer

島根大学 企画部 地域連携・研究協力課  第86回 島根大学サイエンスカフェ  2019.8

中国汕頭大学生に対する研究室紹介

Role(s)： Advisor,　Informant,　Demonstrator

島根大学（科学技術振興機構（JST）日本・アジア青少年サイエンス交流事業（さくらサイエンスプラン））  2018.7

韓国・嘉泉大学校より短期留学生の受け入れと実験指導

Role(s)： Lecturer,　Advisor,　Informant,　Planner,　Organizing member,　Demonstrator

島根大学生物資源科学部生命科学科応用微生物学研究室  2018.7

伊勢神宮のヒメハルゼミ（話題提供）

Role(s)： Appearance,　Informant

日本セミの会  2018.6

身近な微生物『酵母』とコエンザイムQ₁₀の話

Role(s)： Lecturer,　Informant,　Demonstrator

島根大学生物資源科学部  島根大学ミニ学術植物園「みのりの小道」を活用した「学生・地域とともに育ち、歩む大学」づくり— みのりの小道であおぞら教室！ —（第163回公開作業）  2018.6

2018年生化若手の会中四国支部春季セミナー

Role(s)： Informant

生化学若い研究者の会（生化若手の会）中国四国支部  2018.5

島根県の特色ある食品素材中における機能性成分の分析

Role(s)： Panelist

島根大学生物資源科学部  平成29年度生物資源科学部セミナーおよび島根県食品工業研究会との交流会  2018.2

島根大学生物資源科学部セミナーIn広島2016

島根大学生物資源科学部（後援：公益財団法人ひろしま産業振興機構、公益財団法人くれ産業振興センター、公益財団法人広島市産業振興センター）  2016.12

ほしぞら教室「季節の星座」

Role(s)： Organizing member

奈良先端科学技術大学院大学 サイエンスコミュニケーション団体 NASC  2016.2

ほしぞら教室「惑星-太陽の周りを回る星たち-」

Role(s)： Organizing member

奈良先端科学技術大学院大学 サイエンスコミュニケーション団体 NASC  2015.8

ほしぞら教室「皆既月食を観察しよう」

Role(s)： Organizing member

奈良先端科学技術大学院大学 サイエンスコミュニケーション団体 NASC  2015.4

「のぞいてみよう！小さな世界の生き物たち」

Role(s)： Demonstrator

けいはんな科学コミュニケーション推進ネットワーク（K-SCAN）  けいはんな科学体験フェスティバル  2015.2

ほしぞら教室 2014夏ver.

Role(s)： Organizing member

奈良先端科学技術大学院大学 サイエンスコミュニケーション団体 NASC  2014.8

第1回ほしぞら教室 七夕ver.

Role(s)： Organizing member

奈良先端科学技術大学院大学 サイエンスコミュニケーション団体 NASC  2013.7

Summer Undergraduate Research Fellowship (SURF)の受け入れ

Role(s)： Lecturer,　Advisor,　Demonstrator

奈良先端科学技術大学院大学  2012.8

第2回生駒雪まつり2012 by IKOMAえんゆう会

IKOMAえんゆう会  2012.2

GCOEワークショップ及びカルチャートリップ（米国UC Davis、中国科学院、奈良先端大）

Role(s)： Advisor,　Informant,　Organizing member

奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科  2011.11

第41回NAISTサイエンス塾 目指せ、電気マスター

Role(s)： Lecturer,　Advisor,　Organizing member,　Demonstrator

奈良先端科学技術大学院大学 支援財団  2011.9

オランダ・ワーゲニンゲン大学とGCOE微生物学ワークショップ

Role(s)： Appearance,　Panelist,　Planner,　Organizing member

奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科  2011.4

身体で感じる科学

Role(s)： Advisor,　Organizing member,　Demonstrator

主催:京都大学大学院理学研究科、共催:彩古都  2011.1

第35回NAISTサイエンス塾 のぞいてみよう、身の回りの微生物

Role(s)： Lecturer,　Advisor,　Organizing member,　Demonstrator

2010.12

ミネソタ大学からの短期留学生の受け入れと実験指導

Role(s)： Advisor,　Organizing member

奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科細胞機能学講座  2010.10 - 2010.11

第31回NAISTサイエンス塾 ガリレオ温度計を作ってみよう！

Role(s)： Lecturer,　Advisor,　Organizing member,　Demonstrator

奈良先端科学技術大学院大学 支援財団  2010.6

平城遷都1300年記念事業 もてなしボランティア

Role(s)： Organizing member

2010.5

第11回大学生インターンシップ

Role(s)： Lecturer,　Advisor,　Demonstrator

奈良先端科学技術大学院大学  2010.3

『のぞいてみよう、身の回りの微生物！』

Role(s)： Organizing member

奈良先端科学技術大学院大学  オープンキャンパス'０９ ～世界の最先端を探検しよう！～  2009.11

GCOE国際シンポジウム 生物に学ぶ「環境応答・適応の分子戦略」の多様性

Role(s)： Organizing member

奈良先端科学技術大学院大学  2009.11

第26回NAISTサイエンス塾 暖かさの秘密に迫る「カイロを作ってみよう♪」

Role(s)： Lecturer,　Advisor,　Organizing member,　Demonstrator

奈良先端科学技術大学院大学 支援財団  2009.10

第24回NAISTサイエンス塾 太陽を観察しよう！月を見てみよう！～日食グラスと天体望遠鏡をつくる～

Role(s)： Lecturer,　Advisor,　Organizing member,　Demonstrator

奈良先端科学技術大学院大学 支援財団  2009.6

第22回NAISTサイエンス塾 マローブルーによる色彩変化～飲んでおいしい、目で見て楽しい～

Role(s)： Lecturer,　Advisor,　Organizing member,　Demonstrator

奈良先端科学技術大学院大学 支援財団  2009.4

第10回大学生インターンシップ

Role(s)： Lecturer,　Advisor,　Demonstrator

奈良先端科学技術大学院大学  2009.3

中学2年進路学習「先輩の話を聞く」

Role(s)： Lecturer

京都府立洛北高等学校附属中学校  2006.2

造って学ぶ酒の魅力 新大大学院「日本酒学コース」で初の実習 Newspaper, magazine

新潟日報社  新潟日報デジタルプラス（新潟日報）  https://www.niigata-nippo.co.jp/articles/-/82304  2022.7

新潟大学日本酒学コースで大学院生が“利き酒”の評価方法学ぶ TV or radio program

NHK（日本放送協会）  新潟ニュース610  https://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20220725/1030021879.html  2022.7

Niigata University Sakeology Center has started a crowdfunding: To open a small Japanese sake brewing system for trial class Newspaper, magazine

The Niigata Nippo Co., Ltd.  The Niigata Nippo  https://www.niigata-nippo.co.jp/articles/-/44036  2022.3

Japanese sake in Niigata: The attraction and the expanding possibilities for new researches and activities

TeNY (Television Niigata Network)  https://www.youtube.com/watch?v=eDdfUXFIZzU  2022.1

試験醸造酒 研究員らが飲み比べ 新潟大日本酒学センターで初の官能評価 Newspaper, magazine

新潟日報  2021.12

その評価は？ 学生が作った酵母で“日本酒”造り！ 新潟大学・日本酒学センター初の挑戦 TV or radio program

NST新潟総合テレビ  News タッチ  https://www.fnn.jp/articles/-/289811  2021.12

Sensory evaluation of test brewed Japanese sake at Niigata University Sakeology Center by researchers Newspaper, magazine

https://www.niikei.jp/276771/  2021.12

新潟大日本酒学センター、教育・連携を拡充 （信越トピックス） Newspaper, magazine

日本経済新聞  https://www.nikkei.com/nkd/industry/article/?DisplayType=1&n_m_code=052&ng=DGXZQOCC261NJ0W1A021C2000000  2021.10

"Komejirushi-kun asks! The attraction of Niigata ⑩-Is Niigata a sacred place for the Sakeology!?-" TV or radio program

ＢＳＮ（Broadcasting System of Niigata Inc. ）  Weekly prefectural government navigation  https://www.youtube.com/watch?v=d_ASO0IBrP4  2021.7

「日本酒学」なら新潟大学で 研究施設開設、試験醸造場を完備 Newspaper, magazine

毎日新聞  2021.7

島根大学 サイエンスカフェ Newspaper, magazine

文教ニュース社  文教ニュース第2560・61合併号  2019.8

「科学」 奈良先端科学技術大学院大学 NASC TV or radio program

NHK奈良放送局  「ならなび」のワンコーナー「輝け！いちばん星」  2015.2

〇高田 将伍、西田 郁久、戒能 智宏、川向 誠. 分裂酵母におけるCoQ₁₀ の生産性に影響を及ぼす遺伝子の発現と物質添加によるCoQ10 量の変化

第29回大学間交流会  2018.10

〇西田 郁久、大森 夕貴、柳井 良太、松尾 安浩、戒能 智宏、川向 誠. コエンザイムQ₁₀ 生合成の上流経路に関与する新しい遺伝子の発見と機能解析

第29回大学間交流会  2018.10

〇高田 将伍、西田 郁久、戒能 智宏、川向 誠. 分裂酵母におけるCoQ₁₀の生産性に影響を及ぼす遺伝子の探索と<i>paa1</i> 高発現におけるCoQ₁₀ 生産性への影響

第28回大学間交流会  2017.11